VIGOR Leite Meio-gordo

O leite meio-gordo é um dos básicos da despensa portuguesa e a embalagem de 1 litro é o formato mais frequente entre as referências deste tipo que acompanhamos: 12 das 21 registadas na família aparecem precisamente assim. Esta referência da VIGOR segue esse formato habitual, pelo que se compara diretamente com a maioria das alternativas do mesmo tipo, e não com as embalagens maiores de 4 ou 8 litros, mais pensadas para consumo intensivo.

Nas 8 referências desta família que publicam rótulo no RadarSuper, os valores por 100 ml situam-se habitualmente entre 48 e 65 kcal, com 1,6 a 2,3 g de gordura, das quais 0,9 a 1,5 g saturadas, 3,2 a 3,4 g de proteína e cerca de 0,1 g de sal. Entre as que declaram Nutri-Score, a classificação reparte-se entre B e D. São medidas nossas sobre o conjunto do tipo, não desta embalagem em concreto.

Na cozinha, o meio-gordo serve para beber, para o café e para preparações culinárias em que se procura um teor de gordura intermédio. Não temos dados de comportamento de preço para esta referência.