GRESSO Leite Meio-gordo

O leite meio-gordo é um dos pilares da despensa portuguesa: usa-se ao pequeno-almoço, em bebidas quentes, em molhos e em receitas de pastelaria. Dentro desta família, as diferenças entre referências passam sobretudo pelo teor de gordura, pela presença ou ausência de lactose e pelo formato. Esta referência da Gresso aparece num formato de 8 litros, menos comum do que o habitual: das 21 referências deste tipo que seguimos no RadarSuper, 12 são de 1 litro, 4 são de 8 litros e 1 é de 4 litros. O formato grande faz sentido para quem consome leite todos os dias ou para famílias numerosas.

Quanto ao que costumam levar as referências deste tipo que publicam rótulo — 8 das 21 —, a medida nossa indica uma mediana de 48 kcal por 100 ml, com metade central entre 48 e 65 kcal. As gorduras situam-se entre 1,6 e 2,3 g por 100 ml, das quais saturadas entre 0,9 e 1,5 g. As proteínas andam entre 3,2 e 3,4 g por 100 ml, e o sal mantém-se à volta de 0,1 g. Nos Nutri-Score declarados, há dois D e um B.

O preço desta referência não teve, até agora, um comportamento registado que valha a pena destacar.