MIMOSA Manteiga com Sal Fácil Barrar

A manteiga com sal fácil de barrar resolve um gesto simples do dia a dia: tirar do frigorífico e espalhar no pão sem esperar que amoleça. É a referência que se compra para o pequeno-almoço, para as torradas e para os lanches das crianças, quando se quer uma textura macia mesmo com o frio do frigorífico. Este formato de 250 g é o mais comum na sua família: das 34 referências deste tipo que seguimos no RadarSuper, 25 são também de 250 g, pelo que se trata do tamanho habitual, e não de uma embalagem maior ou de uma porção individual.

Nas 26 referências desta família que publicam rótulo, os ingredientes que mais se repetem são a sal (54 % das etiquetas) e a nata pasteurizada (46 %). Em termos de composição, as medidas que recolhemos situam-se em torno de 743 kcal por 100 g, com a metade central entre 734 e 743 kcal; as gorduras rondam os 82 g por 100 g e as gorduras saturadas os 54 g por 100 g. Os hidratos ficam perto de 0,7 g e os açúcares perto de 0,6 g por 100 g, com a proteína à volta de 0,5 g e a fibra em 0,7 g por 100 g. A sal situa-se em cerca de 1,3 g por 100 g. São valores típicos de uma manteiga com sal, medidos nas referências que os declaram.