Lombos de Salmão Embalagem Familiar

Os lombos de salmão são a porção dorsal do peixe, já sem espinhas e com a pele normalmente presente, o que os torna práticos para grelhar, assar no forno ou saltear. Esta referência apresenta-se em embalagem familiar de 1000 g, um formato bastante maior do que o habitual nesta família: das 17 referências de lombos de salmão que seguimos, 11 são de 250 g, duas de 375 g e uma de 300 g. É, portanto, uma opção pensada para várias refeições ou para quem cozinha para mais pessoas.

Quanto ao que costumam levar, das 7 referências desta família que publicam rótulo, as medidas por 100 g situam-se em torno de 211,5 kcal, com metade central entre 197 e 223 kcal; as gorduras vão de 13 a 16 g e as saturadas de 2,3 a 3,1 g. Os hidratos e os açúcares ficam praticamente em zero, as proteínas rondam os 20 g e o sal fica perto de 0,1 g. Uma das referências que declara Nutri-Score apresenta A.

Não temos o comportamento de preço desta referência em concreto, pelo que não há historial para comentar.