KEFIR KAIKU NATURAL 350G

O kefir natural da Kaiku é um leite fermentado de textura cremosa e sabor ligeiramente ácido, apresentado num formato de 350 g. A sua composição baseia-se em leite fermentado com culturas de kefir, o que lhe confere o perfil característico deste tipo de produto.

Por cada 100 g, fornece 58 kcal (243 kJ), 2,0 g de gordura — das quais 1,3 g saturadas —, 4,3 g de hidratos de carbono, todos eles açúcares, 5,0 g de proteínas e 0,15 g de sal. Não contém fibra. O Nutri-Score atribuído é B.

Na cozinha portuguesa, o kefir natural é versátil: pode ser consumido simples, ao pequeno-almoço ou como lanche, e também serve de base a batidos com fruta, molhos frios, marinadas ou preparações de pastelaria em que se pretenda substituir o iogurte. O seu sabor ácido combina bem com mel, fruta fresca, granola ou frutos secos.

O formato de 350 g é prático para consumo individual ao longo de alguns dias. Por ser um produto lácteo fermentado, deve ser mantido refrigerado. Contém leite, pelo que não é adequado a quem tenha alergia ou intolerância às proteínas do leite.