Carrefour · Maltesers
Bolitas de leche malteada con chocolate con leche Maltesers 300 g.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Azúcar, LECHE desnatada en polvo, manteca de cacao, jarabe de glucosa, extracto de malta de CEBADA , pasta de cacao, grasa de palma, permeado de suero ( LECHE ), grasa de mantequilla ( LECHE ), emulgentes (lecitina de soja , E492), grasa de palmiste, harina de TRIGO , gasificante (E341, E500, E501), gluten de TRIGO , polvo de suero dulce ( LECHE ), sal, agente de recubrimiento (pectinas)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 503 kcal |
| Grasas | 25 g |
| de las cuales saturadas | 15 g |
| Hidratos de carbono | 62 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Maltesers son bolitas de chocolate con leche que combinan un centro esponjoso de leche malteada con un recubrimiento de chocolate con leche. El envase de 300 gramos contiene la composición clásica del producto: 73% chocolate con leche y 23% de núcleo malteado.
La estructura interna es lo distintivo de Maltesers. El centro está elaborado con leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa y extracto de malta de cebada, gasificado mediante dióxido de carbono (E341, E500, E501) para lograr esa textura porosa y crujiente característica. El recubrimiento es chocolate con leche que incorpora manteca de cacao, pasta de cacao y grasa de palma. Contiene gluten de trigo y es apto únicamente para celíacos con etiquetado específico de sin gluten en el envase (revisar antes de comprar si tienes intolerancia).
Son un confite típico de consumo en sobremesa, con amigos o como tentempié. El envase de 300 g rinde para varias ocasiones de consumo individual. Con 503 kcal por 100 gramos y 62 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos, son un producto de alta densidad calórica; una ración pequeña (unos 30 g, aproximadamente un puñado) ronda las 150 kcal.
Conserva el envase en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente. Una vez abierto, ciérralo bien para mantener la textura crujiente del producto, ya que la humedad ablanda las bolitas rápidamente.
Estructura y textura crujiente
Las Maltesers deben su características textura al gasificante incorporado durante la elaboración del núcleo malteado. Ese aire atrapado en la masa hace que sean menos densas que el chocolate macizo convencional y confiere la sensación de ligereza al masticación. El contraste entre el crujido interior y el chocolate suave es el punto diferencial respecto a otros confites.
Alérgenos e ingredientes principales
Contiene leche, trigo, soja y gluten. El producto no lleva advertencia específica de "sin gluten", por lo que no es apto para celíacos sin revisar el etiquetado detallado del envase. La grasa de palma figura entre los ingredientes; algunos consumidores evitan este componente por consideraciones medioambientales o de salud.
Ración y densidad calórica
Con 503 kcal por 100 g, Maltesers es un dulce de alta densidad energética. Una ración pequeña de unos 30 g (un puñado) aporta alrededor de 150 kcal. Los 62 g de hidratos de carbono por 100 g hacen que sea adecuado como dulce ocasional dentro de una dieta equilibrada, no como consumo habitual.
- Denominación legal
- Chocolate con leche (73%) con un centro de bolitas de leche malteada (23%)
- Conservación
- Lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Por qué son crujientes las Maltesers?
El núcleo malteado incorpora gasificantes (E341, E500, E501) que atrapan aire en la masa, creando esa estructura porosa característica. Eso las hace menos densas y confiere la textura única que las diferencia de otros chocolates.
¿Contienen gluten?
Sí, el ingrediente "gluten de trigo" figura explícitamente en la composición. No son aptas para celíacos a menos que el envase específico indique "sin gluten" certificado.
¿Cuántas calorías tiene una ración pequeña?
Con 503 kcal por 100 g, una ración de unos 30 g (un puñado) aporta aproximadamente 150 kcal. Es un producto ocasional, no diario.
¿Cómo conservarlas para que no pierdan textura?
Guárdalas en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Cierra bien el envase una vez abierto, ya que la humedad ablanda rápidamente el chocolate y el núcleo crujiente.
Mismo producto en otras cadenas
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.