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Monoprix · Œufs, lait et beurre
100% brebis "Salakis" nature
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100% brebis "Salakis" nature coûte 3,65 € (18,25 €) chez Monoprix, prix relevé le 6 octobre 2026.
Disponible chez Monoprix en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 126 kJ / 272 kcal |
| Matières grasses | 22,8 g |
| dont acides gras saturés | 16,2 g |
| Glucides | 0,8 g |
| dont sucres | 0,8 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 15,7 g |
| Sel | 2,8 g |
Données fournies par Monoprix. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Fromage de brebis pasteurisé, présenté en bloc. La composition déclarée ne mentionne que le lait, ce qui en fait un fromage à pâte relativement simple, sans additifs listés.
Sur le plan nutritionnel, il s'agit d'un fromage riche : 22,8 g de matières grasses dont 16,2 g d'acides gras saturés pour 100 g, et 15,7 g de protéines. La teneur en sel atteint 2,8 g aux 100 g, ce qui le place parmi les fromages salés — à doser en conséquence dans l'assiette. Les glucides sont quasi absents (0,8 g, dont 0,8 g de sucres).
En cuisine, un fromage de brebis de ce type se sert en plateau, taillé en cubes ou en tranches. Sa texture ferme et son goût prononcé le destinent aussi aux salades, aux tartines passées au four, ou pour relever un gratin de légumes. Il peut remplacer la feta dans certaines préparations, en tenant compte de son salage plus marqué.
Conservation : à garder au réfrigérateur, dans son emballage ou dans un contenant fermé, pour éviter qu'il ne prenne les odeurs du frigo et ne sèche. Sortez-le un peu avant de servir pour qu'il exprime ses arômes.
Allergène déclaré : lait.
Pourquoi ce fromage ne s'appelle pas « féta »
Depuis la reconnaissance de la féta comme appellation d'origine protégée, seuls les fromages fabriqués en Grèce selon un cahier des charges précis peuvent légalement porter ce nom. Les fromages saumurés fabriqués ailleurs en Europe, même très similaires en recette et en texture, doivent utiliser une dénomination générique comme « fromage de brebis » ou « fromage saumuré ».
Le lait de brebis, plus riche que le lait de vache
Le lait de brebis contient naturellement davantage de matière grasse et de protéines que le lait de vache, ce qui donne à ce type de fromage une texture plus onctueuse et un goût plus marqué qu'un équivalent au lait de vache, à recette de saumurage identique.
La saumure, principe de conservation et de goût
Contrairement à un fromage affiné à l'air libre, ce fromage baigne dans une solution d'eau salée qui assure sa conservation sans croûte ni maturation prolongée. C'est cette saumure qui lui donne son goût salé caractéristique et sa texture friable, à ne pas confondre avec le salage de surface d'un fromage classique.
Détails du produit
- Code EAN
- 3023260030928
Questions fréquentes
Ce fromage de brebis est-il très salé ?
Oui, il contient 2,8 g de sel pour 100 g, ce qui est une teneur élevée. Mieux vaut en tenir compte si vous surveillez votre consommation de sel.
Quelle est la teneur en matières grasses de ce fromage ?
Il apporte 22,8 g de matières grasses aux 100 g, dont 16,2 g d'acides gras saturés. C'est un fromage riche en lipides.
Comment conserver ce fromage de brebis ?
Au réfrigérateur, dans son emballage ou un contenant fermé, pour limiter la déshydratation et la prise d'odeurs. Le sortir un peu avant dégustation.
Quel est le prix de 100% brebis "Salakis" nature chez Monoprix ?
100% brebis "Salakis" nature est affiché à 3,65 € (18,25 €) sur le site de Monoprix, prix relevé le 6 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
100% brebis "Salakis" nature est-il en promotion chez Monoprix ?
Lors de notre dernier relevé, 100% brebis "Salakis" nature n'était pas en promotion chez Monoprix. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter 100% brebis "Salakis" nature ?
100% brebis "Salakis" nature est vendu chez Monoprix en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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