Carte relevée le 15 septembre 2026.
Menu Del Arte 2026 : carte complète et prix
Del Arte est une enseigne où l'on s'assoit, et ça change la nature de la carte qu'on vient chercher : une liste dans laquelle on assemble un repas — un antipasto, une pizza ou des pâtes, un dessert — plutôt qu'une formule à prendre d'un bloc. Ce que vous lisez ici est donc la carte servie en salle, reprise en entier, avec les intitulés et les textes de l'enseigne. Ce que ça coûtera vraiment dépend ensuite du restaurant où vous serez assis, et les écarts que nous avons mesurés d'une adresse à l'autre sont dits plus bas, chiffres à l'appui.
D'où sortent ces montants, exactement : de la carte que Del Arte publie sans restaurant sélectionné — son catalogue, pas la caisse d'une adresse. Nous avons mesuré ce que ça vaut en redemandant les mêmes plats dans 6 restaurants, sur 427 montants comparés : 247 en sont ressortis à un autre prix, soit 58 %. Nous publions donc ce catalogue en disant que c'en est un, au lieu de le faire passer pour le tarif d'un restaurant que nous n'avons pas relevé.
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Toutes les rubriques, avec tous les prix relevés. La fenêtre d'impression s'ouvre : choisissez « Enregistrer au format PDF ».
Pizzas
Pizzas
32 plats · à partir de 4,50 €
Calzone Regina
12,90 €Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
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Calories: 906 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officiellePollo
12,90 €Sauce tomate, mozzarella, émincés de poulet, poivrons grillés, oignons rouges
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Calories: 973 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleBolognese
9,90 €Sauce tomate, mozzarella, sauce alla bolognese, poivrons grillés, oignons rouges
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Calories: 938 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Céleri, Gluten, Lait
Fiche officielleDella Mamma
9,90 €Sauce tomate, mozzarella, champignons, persillade citronnée, œuf
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Calories: 1047 kcalNutri-ScoreBAllergènes: Gluten, Lait, Œuf
Fiche officielleMargherita
8,50 €Sauce tomate, double mozzarella, basilic
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Calories: 1065 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleCalabrese
16,90 €Sauce tomate, mozzarella, boulettes de chair à saucisse, tomates cerises confites, poivrons grillés, oignons rouges. Après cuisson : ricotta, sauce piquante Firelli®
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Calories: 1116 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleChèvre et Miel
16,50 €Crème, mozzarella, fromage de chèvre. Après cuisson : jambon speck, roquette, miel
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Calories: 1110 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleRegina
12,90 €Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons À déguster ouverte ou en calzone
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Calories: 926 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officiellePizza personnalisable - Base Bianca
8,90 €Créez votre pizza en ajoutant des ingrédients à votre base crème et mozzarella en cliquant sur "Ajouter des ingrédients"
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Calories: 854 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleSpeciale pizzaiolo
14,50 €Sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, crème
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Calories: 1100 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait, Œuf
Fiche officiellePizza personnalisable - Base Rossa
8,90 €Créez votre pizza en ajoutant des ingrédients à votre base sauce tomate et mozzarella en cliquant sur "Ajouter des ingrédients"
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Calories: 825 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleSalmone
17,90 €Crème, mozzarella. Après cuisson : saumon fumé, pousses d’épinard, pesto vert
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Calories: 1073 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait, Poisson
Fiche officielleCarbonara
14,50 €Crème, mozzarella, pancetta, œuf
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Calories: 1067 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait, Œuf
Fiche officiellePizzetta Speciale pizzaiolo
10,90 €Notre Speciale pizzaiolo en format pizzetta, accompagnée d'une salade
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Calories: 632 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait, Œuf
Fiche officiellePizzetta Regina
9,50 €Notre Regina en format pizzetta, accompagnée d'une salade
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Calories: 515 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Soja, Gluten, Lait
Fiche officiellePizzetta Chèvre et miel
12,90 €Notre Chèvre et miel en format pizzetta, accompagnée d'une salade
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Calories: 616 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Soja, Gluten, Lait
Fiche officiellePomodoro e burrata
19,50 €Sauce tomate, tomates cerises, fromage italien râpé. Après cuisson : roquette, burrata, jambon aux herbes
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Calories: 1056 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleCatania
12,90 €Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons rouges, persillade citronnée
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Calories: 1049 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait, Poisson
Fiche officielle3 salumi
16,50 €Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola. Après cuisson : coppa, jambon speck, jambon aux herbes (Photo produit non contractuelle)
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Calories: 1078 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleMelanzana e ricotta
15,50 €Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, tomates cerises. Après cuisson : roquette, ricotta
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Calories: 963 kcalNutri-ScoreBAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleCalzone Caesar
16,50 €Sauce Caesar, mozzarella, émincés de poulet, pancetta. Servie avec salade et copeaux de fromage italien
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Calories: 1166 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Soja, Gluten, Lait, Œuf, Poisson, Moutarde
Fiche officielleDiavola
16,50 €Sauce tomate, fromage italien râpé, poivrons grillés, ‘nduja (chair à saucisse pimentée calabraise), oignons rouges. Après cuisson : mozzarella di bufala. Pour les fans de piquant, ajouter de la sauce Firelli®!
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Calories: 1132 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleDel Mare
18,50 €Sauce tomate, mozzarella, fromage italien râpé, moules, crevettes, encornets, persillade citronnée
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Calories: 1240 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Sulfites, Gluten, Lait, Crustacé
Fiche officielleVesuvio
15,50 €Sauce tomate, mozzarella, merguez, spianata, poivrons grillés, œuf
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Calories: 1189 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait, Œuf
Fiche officielleSauce piquante Firelli ®
4,50 €Sauce piquante qui va pimenter vos antipasti, pasta ou pizza !
Voir le détailMasquer le détailParma e bufala
18,50 €Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : jambon de Parme, mozzarella di bufala, roquette
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Calories: 1159 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officiellePizzetta 4 Formaggi
11,50 €Crème, mozzarella, scamorza fumée, camembert di bufala, gorgonzola
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Calories: 632 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officiellePepperoni
13,90 €Sauce tomate, double mozzarella, pepperoni
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Calories: 1448 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleCarpacciosa
17,50 €Sauce tomate, fromage italien râpé. Après cuisson : fines tranches de bœuf cru marinées, roquette, tomates cerises confites, copeaux de fromage italien, huile vierge à la tomate et à la pistache
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Calories: 1043 kcalNutri-ScoreBAllergènes: Gluten, Lait, Fruit à coque
Fiche officielle4 formaggi
14,90 €Crème, mozzarella, scamorza fumée, camembert di bufala, gorgonzola
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Calories: 1203 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleCalzone 4 formaggi
14,90 €Crème, mozzarella, scamorza fumée, camembert di bufala, gorgonzola
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Calories: 1154 kcalNutri-ScoreDAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielleCiao Bella
16,90 €Sauce tomate, tomates, fromage italien râpé. Après cuisson : roquette, stracciatella, pesto vert
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Calories: 1076 kcalNutri-ScoreCAllergènes: Gluten, Lait
Fiche officielle
Tarif que Del Arte publie sur sa carte sans qu'on choisisse de restaurant, relevé le 15 septembre 2026 : ce n'est celui d'aucun restaurant en particulier. Nous avons redemandé ces montants dans 6 restaurants et 247 des 427 prix comparés y étaient différents (58 %). Chez Del Arte, le prix n'est pas national : il est fixé par chaque restaurant ou par zone, celui du vôtre peut donc être différent. Vérifiez toujours le montant final avant de commander.
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Toute la carte Del Arte
Pizzas
Menus
Antipasti
Salades
Pâtes et risottos
Plats cuisinés
Desserts et glaces
Boissons
Ce que contient la carte de Del Arte
La carte que nous publions compte 8 rubriques et 229 plats. De chacun vous verrez son nom, sa description quand l'enseigne en publie une et sa photo, tel que Del Arte le publie. Aucun plat n'y figure deux fois : une fiche, un produit, et la carte entière plutôt qu'un échantillon.
Les rubriques que vous verrez : Pizzas ; Menus ; Antipasti ; Salades ; Pâtes et risottos ; Plats cuisinés ; Desserts et glaces ; Boissons. 28,6 fiches par rubrique en moyenne : 8 rubriques seulement, mais si longues que chacune se lit comme une carte à part — la forme la plus dense que nous publiions. Les noms sont ceux de l'enseigne, le regroupement est le nôtre.
Prix : 229 plats portent un montant publié, de 2,00 € à 31,00 €. Aucun ne vient d'un restaurant : c'est la grille que Del Arte publie quand on ouvre sa carte sans en choisir un, relevée le 15 septembre 2026.
Les 229 fiches portent toutes leur photo, et toutes sont servies depuis notre stockage et non depuis le serveur de Del Arte : si l'enseigne réorganise ses fichiers, cette carte s'affiche quand même.
202 plats sur 229 arrivent avec les calories et le Nutri-Score de Del Arte : il en manque une poignée, et nous laissons le trou visible. Nous n'en calculons aucune et nous n'en estimons aucune : un Nutri-Score inventé serait une allégation de santé fausse. Pour les allergènes et le détail des recettes, la source qui vaut reste celle de l'enseigne.
Combien ça coûte chez Del Arte
La carte va de 2,00 € à 31,00 €, relevée le 15 septembre 2026. Un rapport de 1 à 16 entre l'article le moins cher et le plus cher. Ces montants, répartis dans 8 rubriques, sont ceux du catalogue de Del Arte. Redemandés dans 6 restaurants, sur 427 montants comparés, 247 ne s'y retrouvaient plus, soit 58 % : la fourchette dit ce que l'enseigne annonce, pas ce que votre restaurant encaisse.
Le montant d'une ligne n'est pas l'addition : la boisson, l'accompagnement et, si vous commandez à la maison, la livraison avec son minimum de commande viennent s'y ajouter.
Une carte pour la salle : le même plat n'a pas un seul tarif
Chez Del Arte, on ne commande pas de la même façon selon qu'on s'assoit ou qu'on emporte, et l'enseigne en tire les conséquences dans son catalogue : une recette vendue à table et la même recette à emporter n'y sont pas la même référence, et ne portent pas forcément le même montant.
Ce que nous publions ici, c'est la carte de la salle — celle qu'on vous tend quand vous êtes attablé. Un seul canal, donc une seule logique de prix : les 229 montants de cette page se comparent entre eux sans piège. Ce que nous ne faisons pas, c'est mélanger les deux grilles dans une même liste : vous verriez le même nom deux fois, à deux prix, sans rien pour expliquer pourquoi.
Si vous commandez à emporter ou en livraison, prenez donc cette page pour ce qu'elle est : l'inventaire de ce que l'enseigne sert et la référence de ce que ça coûte à table. Le montant de votre commande, lui, s'affiche dans le canal que vous utilisez, une fois votre restaurant choisi.
La plus longue rubrique de cette carte n'est pas une rubrique de plats
« Boissons » compte 114 lignes, soit 50 % de la carte relevée. Ce n'est pas un défaut de comptage : l'enseigne référence chaque bouteille, chaque format et chaque boisson chaude séparément, et nous gardons sa carte telle qu'elle la publie.
Deux conséquences pour lire cette page sans se tromper. La première : le nombre total de lignes ne dit pas combien de plats propose la cuisine — pour ça, ouvrez les rubriques de cuisine une à une dans le visualiseur, à commencer par « Pizzas » et ses 32 lignes. La seconde : le montant le plus bas de la carte appartient presque toujours à cette rubrique-là, pas à un repas.
C'est aussi ce qui rend la comparaison avec une autre enseigne italienne délicate si on la fait sur les extrêmes. Ce qui se compare vraiment, c'est la ligne que vous alliez commander contre son équivalent ailleurs : une pizza contre une pizza, une part de dessert contre une part de dessert, à la même date et avec le restaurant de chacune sous les yeux.
Pourquoi le prix change d'un restaurant à l'autre
Combien, exactement ? Nous avons redemandé cette carte dans 6 restaurants, sur 427 montants comparés : 247 en sont ressortis différents d'un restaurant à l'autre, soit 58 % de ce que nous avons pu comparer. La comparaison partait du catalogue de Del Arte — celui que sa carte affiche sans restaurant sélectionné —, et c'est ce catalogue-là que vous lisez ici. Nous le publions sous son vrai nom, avec sa date de relevé, le 15 septembre 2026, plutôt que sous celui d'un restaurant qui ne l'applique pas forcément.
Servez-vous de ces 229 lignes pour choisir, puis confirmez le total sur la borne ou dans le canal officiel de Del Arte : c'est là qu'il devient exact. Un écart de quelques dizaines de centimes entre deux adresses n'est pas une erreur de relevé, et le prix d'une appli de livraison n'est pas une correction — il porte une marge sur celui du comptoir.
Feuilleter la carte et l'emporter en PDF
8 pages dans le visualiseur, une par rubrique, photos comprises et le montant à côté quand il existe. Peu de pages, donc longues : on les fait défiler plutôt qu'on ne les tourne, et l'index sert surtout à revenir en arrière après avoir comparé deux rubriques.
Le PDF suit : 8 pages, la date du relevé imprimée dessus et l'origine du tarif, à garder ou à envoyer à quelqu'un. Nous le fabriquons à partir de la carte relevée quand l'enseigne n'en publie pas elle-même, parce qu'une carte qu'on ne peut pas emporter ne sert qu'à moitié. Partagé dans un mois, il dira de quand il date.
Manger chez Del Arte ou cuisiner à la maison
Le catalogue de Del Arte et ses 229 plats sont devant vous, réserve comprise. De l'autre côté, RadarSuper suit depuis des années les prix et les catalogues des supermarchés, dont les catalogues français, semaine par semaine (/fr/catalogues) : c'est l'autre moitié de la même question de budget.
Ce que vous ne lirez pas ici : « ce repas revient à tant au supermarché ». Sur 229 plats, il faudrait choisir à votre place les produits, la quantité et l'enseigne. Comparez plutôt une ligne précise, ramenée à la personne.
Les autres cartes cherchées avec celle-ci
Même type de cuisine, même moment de décision.
Vous avez la carte Del Arte. Et maintenant ?
Emportez-la en PDF, ou comparez ce que coûtent les courses cette semaine.
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Questions fréquentes sur la carte Del Arte
› Combien coûte un menu Del Arte ?
Sur le relevé que nous publions, la carte va de 2,00 € à 31,00 €, au 15 septembre 2026 — le tarif que Del Arte affiche quand on ouvre sa carte sans choisir de restaurant. Redemandé dans 6 restaurants, sur 427 montants comparés, 247 de ces montants étaient différents (58 %) : confirmez le vôtre dans le canal officiel de l'enseigne.
› Combien de plats compte la carte de Del Arte ?
229 plats répartis en 8 rubriques, au relevé du 15 septembre 2026. Chaque plat n'y apparaît qu'une fois : le compte des fiches et celui des plats sont le même nombre. C'est la carte complète, pas une sélection.
› Le prix est-il le même dans tous les restaurants Del Arte ?
Non, et c'est mesuré : les montants de cette page viennent du catalogue que Del Arte publie sans restaurant sélectionné, et en les redemandant dans 6 restaurants, sur 427 montants comparés, 247 ne correspondaient plus, soit 58 %. Pour le vôtre, choisissez votre adresse dans le canal officiel de l'enseigne.
› Peut-on télécharger la carte de Del Arte en PDF ?
Oui, 8 pages, avec le 15 septembre 2026 imprimé dessus et la portée du prix. Del Arte n'en publie pas, alors nous le fabriquons à partir de la carte relevée — 229 plats tiennent mal dans un écran, mieux dans un fichier.
› De quand date cette carte Del Arte ?
Du 15 septembre 2026 — date du dernier relevé du catalogue, affichée sur la page comme dans le PDF. Un catalogue bouge par campagnes : si celui que vous lisez est ancien, tenez-en compte, d'autant que votre restaurant applique déjà sa propre grille par-dessus.
› Cette page est-elle le site officiel de Del Arte ?
Non. RadarSuper est un média indépendant sur les prix de l'alimentation, sans lien avec l'enseigne ; Del Arte est une marque de son titulaire. Nous publions sa carte à titre d'information, avec la date et la portée de chaque prix et nous renvoyons vers ses canaux officiels : nous ne prenons aucune commande.
› Pourquoi cette page n'indique-t-elle pas le restaurant Del Arte relevé ?
Parce que ce relevé n'en porte pas : il est arrivé avec la carte et ses montants, sans l'adresse à laquelle les rattacher. Nous n'allons pas lui en attribuer une au hasard — un montant daté sans adresse reste une information honnête, un montant collé à une adresse inventée n'en est plus une. Ce qui vous reste, et qui compte davantage : la date du relevé, et la mesure des écarts entre restaurants publiée plus haut, qui dit à quel point cette grille peut s'éloigner de celle de votre table.
› Combien de pizzas compte la carte Del Arte ?
32 au relevé, dans la rubrique « Pizzas », à partir de 4,50 € et jusqu'à 19,50 €. C'est le compte de la carte publiée, recettes de base et déclinaisons comprises, telles que l'enseigne les range ; nous n'en retirons aucune et nous n'en ajoutons pas. Ce que votre restaurant sert au moment où vous y allez peut différer : une recette de saison entre et sort de la carte sans prévenir.
› J'ai vu deux prix pour le même plat Del Arte : lequel est le bon ?
Les deux peuvent l'être, pour deux raisons qui se cumulent. D'abord le canal : la même recette existe à table et à emporter, comme deux références distinctes de l'enseigne, et cette page publie la version servie en salle. Ensuite le restaurant : chacun applique sa propre grille, ce que nous avons mesuré et chiffré sur cette page. Le prix qui vous sera facturé est celui de votre restaurant, dans le canal que vous utilisez — les montants d'ici sont une référence datée, pas une caisse.