Sirop virgin mojito - 75 cl - FRUCCI

La bouteille de 75 cl de sirop virgin mojito Frucci, marque de sirops Marque Repère d'E.Leclerc, se vend 3,25 € pièce, soit 4,33 € le litre. Sur ce type de sirop cocktail, les marques spécialisées comme Teisseire ou Monin (gamme « mocktails ») se situent en général entre 6 et 8 €/L pour un format équivalent, ce qui place Frucci nettement en dessous.

Le mojito, cocktail cubain traditionnellement composé de rhum blanc, de citron vert, de menthe fraîche, de sucre et d'eau gazeuse, s'est imposé comme l'un des cocktails les plus consommés en France ces vingt dernières années, notamment l'été. Sa version « virgin » (sans alcool) permet d'en retrouver les codes aromatiques — menthe et citron vert essentiellement — sans le rhum, un format apprécié aussi bien par les personnes qui ne consomment pas d'alcool que par celles qui cherchent une alternative légère en journée.

Ce sirop reproduit en version concentrée l'association menthe-citron vert du mojito : dilué dans de l'eau gazeuse, il permet de retrouver rapidement le profil aromatique du cocktail sans les étapes de préparation habituelles (piler la menthe fraîche, presser le citron vert), ce qui en fait une solution pratique pour un apéritif improvisé.

Le Nutri-Score E de ce sirop, comme pour l'ensemble de la catégorie, reflète sa forte teneur en sucres à l'état concentré — un passage obligé pour tout sirop destiné à être largement dilué. Une fois préparé selon les proportions recommandées, le profil sucré de la boisson se rapproche de celui d'un soda classique, sans commune mesure avec le sirop pur tel qu'il sort de la bouteille.

Une fois ouverte, la bouteille se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. Le format 75 cl permet de préparer plusieurs litres de « virgin mojito » prêt à boire, une solution économique et rapide comparée à l'achat des ingrédients frais (menthe, citron vert) pour un résultat aromatique proche, bien que naturellement moins frais qu'une préparation maison au shaker.

Ce sirop virgin mojito peut aussi servir de base à un cocktail avec alcool pour les adultes qui le souhaitent, en ajoutant simplement une dose de rhum blanc à la préparation diluée : la polyvalence entre version sans alcool et version alcoolisée fait partie de l'intérêt pratique de ce type de sirop cocktail, adapté à toutes les tablées.

Pour un service plus festif, quelques feuilles de menthe fraîche et une rondelle de citron vert ajoutées à la préparation diluée permettent de se rapprocher davantage du mojito servi en bar, tout en gardant l'essentiel du travail de préparation simplifié grâce au sirop concentré.