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E.Leclerc · BIO VILLAGE
Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE
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Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE coûte 0,59 € (16,86 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
gluten
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La poudre à lever est l'ingrédient qui fait gonfler gâteaux, biscuits et autres préparations de pâtisserie.
Dans la catégorie des farines et préparations pour la pâtisserie, les formats les plus courants sont le paquet ou le sachet individuel ; ce lot de cinq sachets de 35 g se situe donc dans une logique de réserve, adaptée à ceux qui cuisinent régulièrement plutôt qu'à un usage ponctuel.
Poudre à lever et levure de boulanger : deux mécanismes différents
La poudre à lever (levure chimique) est un mélange de bicarbonate et d'acide qui réagit chimiquement au contact de l'humidité et de la chaleur pour dégager du gaz carbonique, un processus quasi instantané qui convient aux gâteaux et biscuits. La levure de boulanger, elle, est un organisme vivant qui fait lever la pâte par fermentation, un processus lent qui développe des arômes typiques du pain.
Ces deux produits ne sont pas interchangeables dans une recette : utiliser l'un à la place de l'autre change fondamentalement la texture et le goût du résultat final.
Ce que garantit le label bio sur cet ingrédient
Le logo AB ou la feuille européenne certifient que les ingrédients de cette poudre à lever proviennent de procédés conformes au règlement européen sur l'agriculture biologique, avec un contrôle indépendant réalisé par un organisme certificateur agréé. C'est une garantie de traçabilité et de conformité réglementaire, contrôlée chaque année.
Bio Village, la gamme sous laquelle est commercialisé ce produit, est l'une des marques de distributeur bio les plus anciennes du marché français, lancée en 1997 par E.Leclerc.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707141345
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 0,65 € |
| 2026-10-07 | 0,62 € |
| 2026-10-17 | 0,62 € |
| 2026-10-26 | 0,59 € |
Questions fréquentes
Peut-on remplacer la levure de boulanger par cette poudre à lever ?
Non, ce sont deux mécanismes différents : la poudre à lever agit chimiquement et instantanément, tandis que la levure de boulanger fait lever la pâte par fermentation biologique lente, en développant des arômes propres au pain. Elles ne sont pas interchangeables.
Que garantit le label bio sur un ingrédient comme la poudre à lever ?
Le logo AB ou la feuille européenne certifient une conformité au règlement européen sur l'agriculture biologique, avec un contrôle indépendant annuel réalisé par un organisme certificateur agréé, garantissant la traçabilité des ingrédients utilisés.
Quel est le prix de Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE est affiché à 0,59 € (16,86 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Oui : lors de notre dernier relevé, Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE était signalé en promotion chez E.Leclerc. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Où acheter Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE ?
Poudre à lever bio x5 - 35 g - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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