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E.Leclerc · BIO VILLAGE
Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE
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Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE coûte 1,95 € (7,80 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
soja
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 146 kJ / 522 kcal |
| Matières grasses | 58 g |
| dont acides gras saturés | 15 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une matière grasse végétale biologique titrant 60 % de matières grasses, présentée en plaque de 250 g. Elle est élaborée à partir de corps gras d'origine végétale et contient du soja, signalé parmi les allergènes : à ce titre, elle ne convient pas aux personnes allergiques à cette légumineuse.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 522 kcal, dont 58 g de matières grasses, réparties en 15 g d'acides gras saturés. La teneur en glucides, sucres, fibres, protéines et sel est nulle. Le produit affiche un Nutri-Score C et appartient au groupe NOVA 4, qui regroupe les aliments ultra-transformés.
En cuisine, une matière grasse végétale à 60 % de MG sert à la cuisson, à la friture et à la pâtisserie, là où l'on recherche un corps gras qui supporte les températures élevées. Elle peut aussi remplacer le beurre dans certaines préparations, en ajustant les quantités puisque sa teneur en eau et en matière grasse diffère.
Sa forme compacte se découpe facilement à la cuillère ou au couteau.
Pourquoi un meilleur Nutri-Score que le beurre ?
Deux facteurs expliquent l'écart entre cette matière grasse végétale (Nutri-Score C) et le beurre traditionnel, souvent noté D ou E : une teneur globale en matière grasse plus faible (60 % contre 80-82 % pour le beurre), et une proportion de graisses insaturées généralement plus élevée dans les huiles végétales que dans la graisse animale du beurre.
Le Nutri-Score pénalise fortement les graisses saturées, dominantes dans le beurre, ce qui explique cet écart de notation entre les deux types de matière grasse.
Beurre ou margarine végétale : quel usage pour laquelle ?
Pour tartiner le pain ou assaisonner un plat chaud, cette matière grasse végétale s'utilise exactement comme du beurre. Pour la cuisson et surtout la pâtisserie, son comportement à la chaleur peut différer sensiblement, notamment sur la texture finale des préparations.
Mieux vaut tester la recette ou se référer aux indications du fabricant avant de substituer directement les quantités de beurre par cette matière grasse dans une recette de pâtisserie exigeante.
Une alternative végétale et bio
Étant d'origine végétale, ce produit convient a priori à une alimentation vegan, sous réserve de vérifier l'absence de tout ingrédient d'origine animale sur la liste complète figurant sur l'emballage.
La certification Bio Village garantit par ailleurs que les matières premières végétales utilisées sont issues de l'agriculture biologique, sans pesticides de synthèse, un critère indépendant du profil nutritionnel évalué par le Nutri-Score.
Détails du produit
- Marque
- BIO VILLAGE
- Code EAN
- 3564707091541
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,95 € |
| 2026-10-07 | 1,95 € |
| 2026-10-17 | 1,95 € |
| 2026-10-26 | 1,95 € |
Questions fréquentes
Cette matière grasse convient-elle aux personnes allergiques ?
Non, le soja est déclaré parmi les allergènes. Les personnes allergiques ou intolérantes au soja doivent éviter ce produit.
Peut-on l'utiliser pour la friture ?
Oui, une matière grasse végétale à 60 % de MG supporte les températures élevées et convient à la cuisson et à la friture, ainsi qu'à la pâtisserie.
Quel est le prix de Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE chez E.Leclerc ?
Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE est affiché à 1,95 € (7,80 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE ?
Matière grasse végétale bio 60% Mat. Gr. - 250g - BIO VILLAGE est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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