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E.Leclerc · ECO +
choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO +
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choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO + coûte 1,25 € (1,25 €) chez E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026.
Disponible chez E.Leclerc en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 86 kJ / 22 kcal |
| Matières grasses | 0,2 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 2,3 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Protéines | 1,7 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par E.Leclerc. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le chou-fleur surgelé se présente en fleurettes prêtes à cuire, sans découpe ni épluchage. La surgélation fixe le légume à son état frais : la composition ne contient que du chou-fleur, classé NOVA 1, soit un produit brut sans additif.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 22 kcal, 2,3 g de glucides dont 1,4 g de sucres, 2 g de fibres et 1,7 g de protéines, pour seulement 0,2 g de matières grasses et une teneur en sel nulle. Ces valeurs lui valent un Nutri-Score A.
En cuisine, il remplace le chou-fleur frais dans les gratins, les purées, les soupes ou les poêlées, et se cuit directement à la vapeur, à l'eau bouillante ou au four sans décongélation préalable. Il se marie avec la béchamel, le beurre noisette, la muscade ou le curry.
Le format d'1 kg convient aux familles et permet de prélever la quantité voulue. Conservez le sachet au congélateur à -18 °C ; après décongélation, le légume doit être consommé rapidement et ne pas être recongelé.
Le surgelé nutritionnellement comparable au frais
Un légume surgelé est généralement transformé très peu de temps après la récolte, ce qui fige ses qualités nutritionnelles à un stade proche de la fraîcheur. Un légume frais, à l'inverse, continue de perdre progressivement vitamines et fermeté pendant son transport et son passage en rayon.
Ce n'est donc pas un compromis de qualité mais un choix de praticité : le chou-fleur surgelé en fleurettes évite l'épluchage et le parage, avec une perte de matière beaucoup plus faible qu'un chou-fleur frais entier.
Pourquoi le Nutri-Score A ici
Un légume nature, sans sauce ni matière grasse ajoutée, obtient presque systématiquement la meilleure note du Nutri-Score : peu de calories, pas de sucres ni de graisses significatives, et un apport en fibres favorable. C'est le cas de la quasi-totalité des légumes surgelés vendus seuls.
Le score change dès qu'un industriel ajoute une sauce, du fromage ou une panure au même légume — un point utile à vérifier sur l'emballage avant d'acheter un produit qui semble similaire en rayon.
Cuisson et conservation
Ce chou-fleur se cuit directement surgelé, à la vapeur, à l'eau bouillante ou à la poêle, sans décongélation préalable. Cuire le produit encore congelé limite la perte en eau et préserve mieux la texture des fleurettes qu'une décongélation lente.
À conserver au congélateur à -18 °C ; une fois le sachet ouvert, refermez-le bien pour limiter le givre et consommez le reste dans les semaines suivantes.
Détails du produit
- Marque
- ECO +
- Code EAN
- 3450970002530
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez E.Leclerc, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 1,31 € |
| 2026-10-07 | 1,27 € |
| 2026-10-17 | 1,25 € |
| 2026-10-26 | 1,25 € |
Questions fréquentes
Faut-il décongeler le chou-fleur surgelé avant de le cuire ?
Non, il se cuit directement à la vapeur, à l'eau bouillante ou au four, sans décongélation préalable.
Quelle est la composition du chou-fleur surgelé ?
Il ne contient que du chou-fleur, sans additif, ce qui le classe NOVA 1. Pour 100 g : 22 kcal, 2 g de fibres, 1,7 g de protéines et 0 g de sel.
Combien de temps se conserve le chou-fleur surgelé ?
Conservez le sachet au congélateur à -18 °C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Une fois décongelé, consommez-le rapidement et ne le recongelez pas.
Quel est le prix de choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO + chez E.Leclerc ?
choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO + est affiché à 1,25 € (1,25 €) sur le site de E.Leclerc, prix relevé le 26 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO + est-il en promotion chez E.Leclerc ?
Lors de notre dernier relevé, choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO + n'était pas en promotion chez E.Leclerc. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO + ?
choux-fleurs surgelés - 1 kg - ECO + est vendu chez E.Leclerc en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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