Yaourts Bi Couche Myrtille FERME DE BASSIGNAC

Les 4 pots de yaourts bicouche myrtille Ferme de Bassignac se vendent 2,75 € chez Carrefour, soit 5,50 €/kg, un prix légèrement supérieur à la version vanille classique de la même marque, ce qui reflète le coût plus élevé d'une préparation aux fruits comparée à un simple arôme vanille.

Le format bicouche, ou double couche, est une présentation appréciée dans le rayon crèmerie : une couche de préparation de fruits, ici la myrtille, se trouve au fond du pot, surmontée d'une couche de yaourt, offrant un contraste visuel et gustatif au moment de la dégustation, entre l'acidité fruitée de la myrtille et la douceur lactée du yaourt classique. Cette présentation nécessite un mélange manuel ou une dégustation en plusieurs temps, ce qui en fait un format souvent perçu comme plus gourmand qu'un yaourt aux fruits homogénéisé.

Avec un Nutri-Score B, ce yaourt bicouche se situe dans une bonne moyenne pour la catégorie des yaourts aux fruits, un classement cohérent avec la présence d'une préparation de fruits qui, bien que sucrée, apporte tout de même une part de fruit réel comparée à un arôme artificiel pur. La myrtille est par ailleurs un fruit rouge reconnu pour sa richesse en antioxydants, même si la quantité présente dans une préparation pour yaourt reste généralement modeste comparée à une portion de fruits frais.

Le positionnement fermier de la marque Ferme de Bassignac mise sur une image de production traditionnelle, un argument marketing fréquent dans le rayon crèmerie français où de nombreuses marques cherchent à se différencier des grandes marques industrielles par une évocation du terroir et de la fabrication artisanale, même si la production reste généralement industrialisée à l'échelle nécessaire pour une distribution en grande surface.

Ce format en 4 pots de 125 g convient à une consommation répartie sur plusieurs jours, au petit-déjeuner ou en dessert, et complète bien la gamme de parfums proposée par la marque (vanille, abricot, myrtille), permettant aux consommateurs de varier les plaisirs tout en restant fidèles à une même marque de yaourts fermiers.