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Format : 400 g
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Viande Bovine : Fondue Bio coûte 11,56 € (28,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
On l'achète pour les repas où chacun cuisine sa part à table, ces soirs d'hiver ou ces repas entre amis où la fondue s'organise autour d'un caquelon. La viande bovine pour fondue se découpe en fines lamelles et se cuit rapidement dans le bouillon ou l'huile chaude.
Dans notre suivi de la catégorie viande bovine, 80 références sont réparties sur 2 chaînes. Le format de 400 g fait partie des plus courants, aux côtés du 150 g et du 800 g. Cette référence bio se présente donc dans un conditionnement intermédiaire, adapté à un repas pour quelques convives.
Pourquoi la viande à fondue nécessite des morceaux plus nobles que la brochette
La cuisson extrêmement rapide de la fondue, quelques secondes dans l'huile ou le bouillon, impose de sélectionner des morceaux tendres comme le filet, le rumsteck ou le faux filet, contrairement à la brochette qui peut valoriser des découpes plus variées de la carcasse, ce qui explique un prix au kilo plus élevé.
Le surcoût bio, un facteur commun à toute la gamme de viande bovine
Comme pour les autres découpes bio de ce catalogue, le cahier des charges de l'élevage biologique (alimentation certifiée, accès à l'extérieur, densité réduite) explique un surcoût par rapport à la viande conventionnelle, quel que soit le morceau ou la préparation.
Un format pensé pour la fondue bourguignonne partagée
La barquette de 400 g correspond à un usage familial ou pour plusieurs convives, cohérent avec la tradition de la fondue bourguignonne, un plat consommé en groupe autour d'un caquelon commun.
Détails du produit
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3523680374690
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 11,56 € |
| 2026-09-26 | 11,56 € |
| 2026-10-06 | 11,56 € |
| 2026-10-18 | 11,56 € |
Questions fréquentes
Pourquoi la viande à fondue est-elle plus chère que la viande à brochette ?
La cuisson très rapide de la fondue impose des morceaux plus nobles et tendres (filet, rumsteck, faux filet), contrairement à la brochette qui peut valoriser des découpes plus variées de la carcasse, ce qui explique un prix au kilo plus élevé.
Pourquoi cette viande bio est-elle plus chère que le conventionnel ?
Le cahier des charges bio impose une alimentation certifiée, l'accès à l'extérieur et une densité d'élevage réduite, des contraintes qui réduisent le rendement par animal et expliquent un surcoût par rapport à l'élevage conventionnel.
Pour combien de personnes cette barquette de 400g est-elle prévue ?
Ce format correspond généralement à un usage familial ou pour plusieurs convives, cohérent avec la tradition de la fondue bourguignonne partagée en groupe.
Quel est le prix de Viande Bovine : Fondue Bio chez Carrefour ?
Viande Bovine : Fondue Bio est affiché à 11,56 € (28,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Fondue Bio est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Fondue Bio n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Fondue Bio ?
Viande Bovine : Fondue Bio est vendu en 400 g, soit 28,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Fondue Bio ?
Viande Bovine : Fondue Bio est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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