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Carrefour · Plats préparés chauds
Tofu Nature Frais Bio ALNATURA
Format : 400 g
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Tofu Nature Frais Bio ALNATURA coûte 2,59 € (6,48 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 17 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
soja
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 573 kJ / 137 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 0,7 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Protéines | 15 g |
| Sel | — |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le tofu nature frais bio Alnatura se présente en deux blocs de 200 g, soit 400 g au total. Il est fabriqué à partir de soja, le seul allergène déclaré. Sa composition est simple : 15 g de protéines et 8 g de lipides (dont 1,4 g de saturés) pour 100 g, avec très peu de glucides (0,7 g) et de fibres (1 g). La teneur en sel est quasi nulle. Son Nutri-Score A et son classement NOVA 3 en font un aliment peu transformé.
En cuisine, ce tofu nature s'utilise aussi bien chaud que froid. Émietté ou coupé en dés, il se poêle avec des légumes, s'ajoute aux soupes, aux currys ou aux woks. Mixé, il entre dans la préparation de sauces, de dips, de quiches ou de desserts végétaux. Mariné quelques heures avec de la sauce soja, du citron ou des épices, il prend facilement les saveurs.
Ce format de deux blocs de 200 g permet d'ouvrir une portion à la fois et de conserver l'autre emballage intact. Il peut aussi se congérer pour une utilisation ultérieure.
Le tofu nature n'a pas de goût — et c'est le principe
Le tofu nature est une base neutre, comme le riz ou les pâtes : son intérêt est d'absorber les saveurs. La méthode en trois gestes : presser le bloc 15 minutes entre deux assiettes lestées pour chasser l'eau, mariner au moins 30 minutes — sauce soja, ail, gingembre, citron, épices —, puis saisir à feu vif jusqu'à une vraie coloration.
L'erreur classique est de le cuire tel quel, sorti de l'emballage : gorgé d'eau et non assaisonné, il restera fade et caoutchouteux. Bien préparé, il devient croustillant dehors et moelleux dedans.
Bio : ce que le label garantit sur le soja
L'Eurofeuille, le label bio européen, encadre la culture du soja de ce tofu : pas de pesticides de synthèse et pas d'OGM — leur interdiction fait partie du cahier des charges bio, ce qui répond à l'inquiétude la plus fréquente sur les produits au soja.
Le label ne dit rien, en revanche, de l'origine géographique : celle-ci figure sur l'emballage. Alnatura est une marque bio allemande historique, fondée près de Darmstadt, présente en France dans les rayons bio de plusieurs enseignes.
Deux blocs de 200 g : le détail qui évite le gaspillage
Un bloc unique de 400 g force donc à tout utiliser vite.
Les deux emballages séparés de cette barquette règlent le problème : on ouvre 200 g — la portion type pour deux personnes — et le second bloc reste scellé.
Détails du produit
- Marque
- ALNATURA
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 4104420135901
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 2,59 € |
| 2026-10-05 | 2,59 € |
| 2026-10-11 | 2,59 € |
| 2026-10-17 | 2,59 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines apporte le tofu nature Alnatura ?
Il apporte 15 g de protéines pour 100 g, avec seulement 0,7 g de glucides et 8 g de lipides, dont 1,4 g de saturés.
Le tofu nature a-t-il un goût prononcé ?
Non, le tofu nature a une saveur neutre : il prend le goût des marinades, des sauces et des épices avec lesquelles il est cuisiné.
Quel est le prix de Tofu Nature Frais Bio ALNATURA chez Carrefour ?
Tofu Nature Frais Bio ALNATURA est affiché à 2,59 € (6,48 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 17 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Tofu Nature Frais Bio ALNATURA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Tofu Nature Frais Bio ALNATURA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Tofu Nature Frais Bio ALNATURA ?
Tofu Nature Frais Bio ALNATURA est vendu en 400 g, soit 6,48 €/kg.
Où acheter Tofu Nature Frais Bio ALNATURA ?
Tofu Nature Frais Bio ALNATURA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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