Publicité
Format : 400 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Tendron et Poitrine de Veau avec Os coûte 5,03 € (12,59 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le tendron et la poitrine de veau avec os font partie de ces morceaux que l'on reconnaît à leur nom : des pièces de veau vendues avec leur os, à réserver aux cuissons longues, mijotées ou braisées. Dans le rayon viande, les références se distinguent surtout par le morceau et par le poids de la barquette.
Avec ses 400 g, cette barquette se place dans le format le plus fréquent de la catégorie, devant les 800 g et les 300 g. C'est le conditionnement que l'on retrouve le plus souvent parmi les 598 références de viande suivies, ce qui en fait un gabarit courant pour un plat familial.
L'os : moins de viande nette, plus de saveur en cuisson
Contrairement à la blanquette désossée, une partie du poids correspond à l'os, qui enrichit le bouillon pendant une cuisson longue mais réduit le rendement en viande consommable.
Un morceau pensé pour le pot-au-feu et les cuissons longues
La combinaison tendron et poitrine avec os convient particulièrement aux plats mijotés qui bénéficient d'un bouillon riche, à l'opposé d'une cuisson rapide de type escalope.
Détails du produit
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3276551338603
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 5,03 € |
| 2026-09-26 | 5,03 € |
| 2026-10-06 | 5,03 € |
| 2026-10-18 | 5,03 € |
Questions fréquentes
Pourquoi ce morceau coûte-t-il le même prix au kilo que le tendron seul ?
Les deux morceaux proviennent de la même zone du veau et appartiennent à la même gamme de prix chez le boucher, sans différence de positionnement entre les deux références.
L'os présent dans la barquette se mange-t-il ?
Non, l'os n'est pas consommé directement mais il participe à la saveur du plat pendant la cuisson, notamment en enrichissant le bouillon dans les préparations mijotées comme le pot-au-feu.
Quelle cuisson convient le mieux à ce morceau ?
Une cuisson longue et lente, en pot-au-feu ou en blanquette maison, permet de tirer le meilleur parti de la présence de l'os et du cartilage, contrairement à une cuisson rapide de type grillade.
Ce morceau contient-il des additifs comme certaines charcuteries ?
Non, il s'agit d'une viande fraîche vendue à la coupe sans transformation ni ingrédient ajouté, ce qui explique aussi l'absence de Nutri-Score sur l'emballage.
Quel est le prix de Tendron et Poitrine de Veau avec Os chez Carrefour ?
Tendron et Poitrine de Veau avec Os est affiché à 5,03 € (12,59 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Tendron et Poitrine de Veau avec Os est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Tendron et Poitrine de Veau avec Os n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Tendron et Poitrine de Veau avec Os ?
Tendron et Poitrine de Veau avec Os est vendu en 400 g, soit 12,59 €/kg.
Où acheter Tendron et Poitrine de Veau avec Os ?
Tendron et Poitrine de Veau avec Os est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
26,35 €/kg
17,59 €/kg
31,90 €/kg
27,49 €/kg
27,79 €/kg
25,69 €/kg