Soda au Citron Zéro Sucres SCHWEPPES

La bouteille de 1,5 L de soda au citron zéro sucres SCHWEPPES se vend 1,79 € chez Carrefour, soit 1,19 €/litre, un prix cohérent avec le rayon des sodas en grand format, la version « zéro sucres » étant généralement vendue au même tarif ou à un tarif très proche de la version classique sucrée de la même référence, sans surcoût lié à l'absence de sucre contrairement à d'autres catégories de produits allégés.

Ce soda affiche un Nutri-Score C, une note nettement meilleure que celle des sodas sucrés classiques, grâce au remplacement du sucre par des édulcorants qui réduisent fortement l'apport calorique tout en conservant le goût sucré recherché par le consommateur. Le Nutri-Score des boissons sans sucre reste néanmoins rarement au sommet de l'échelle (A ou B), car le dispositif prend également en compte d'autres critères que le seul sucre, ce qui explique pourquoi même une boisson « zéro » plafonne généralement autour du score C plutôt que B ou A, contrairement à une eau plate ou gazeuse nature.

Les édulcorants utilisés dans ce type de recette « zéro sucres », le plus souvent l'aspartame et l'acésulfame K sur cette catégorie de produit, sont des additifs autorisés par la réglementation européenne dans des limites précises, avec un usage encadré et validé par les autorités sanitaires européennes ; leur présence exacte figure dans la liste des ingrédients au dos de la bouteille, à consulter pour toute personne souhaitant vérifier la composition précise avant achat.

Le segment des sodas sans sucre a connu une forte croissance en France ces dernières années, porté par une demande croissante de réduction de la consommation de sucre ajouté sans renoncer au goût sucré des boissons gazeuses classiques, une tendance qui a poussé la quasi-totalité des grandes marques de soda à développer une déclinaison « zéro » ou « light » à côté de leur recette historique, Schweppes ne faisant pas exception avec cette version citron zéro sucres.

Côté conservation, une bouteille de soda entamée perd progressivement son pétillant au fil des jours même bien refermée au réfrigérateur, un phénomène commun à l'ensemble des boissons gazeuses, la version zéro sucres n'étant pas différente sur ce point de la version classique sucrée de la même gamme Schweppes.

Pour les personnes surveillant leur consommation de sucre, que ce soit dans le cadre d'un régime alimentaire particulier ou d'une simple habitude de vie plus sobre en sucre ajouté, ce type de soda zéro constitue une alternative au soda classique sans renoncer entièrement au plaisir d'une boisson gazeuse aromatisée au moment des repas ou de l'apéritif. Il reste cependant recommandé, comme pour l'ensemble des boissons sucrées ou édulcorées, de ne pas en faire une boisson de désaltération principale au quotidien, l'eau restant la boisson de référence recommandée par les autorités de santé publique françaises pour l'hydratation courante, sodas zéro sucres inclus malgré leur faible apport calorique. Le format 1,5 L reste par ailleurs plus économique à l'achat que le pack de canettes individuelles de la même gamme, un arbitrage à faire selon l'usage prévu : consommation régulière à table pour la grande bouteille, ou usage nomade et fractionné pour les canettes, chaque format ayant sa pertinence propre selon le contexte de consommation recherché par le foyer.