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Format : 400 g
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Selle d'Agneau avec Os à Rôtir coûte 11,56 € (28,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette selle d'agneau se présente avec son os, dans un format de 400 g pensé pour la cuisson au four.
Dans la catégorie Carne, où nous suivons 598 références, le format de 400 g est le plus fréquent, devant le 800 g et le 300 g. Cette référence se place donc dans le format le plus courant de sa catégorie.
L'os apporte du goût à la cuisson
Les sucs libérés par l'os pendant la rôtisserie sont un argument classique en faveur des pièces avec os, jugées plus savoureuses qu'une version désossée bien que moins pratiques à découper à table.
Bien cuire une selle d'agneau entière
Un rôtissage au four entre 180 et 200°C, suivi d'un repos hors du four sous papier aluminium avant découpe, permet aux jus de se répartir dans la viande et d'améliorer sa jutosité au service.
Détails du produit
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3276559960288
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 11,56 € |
| 2026-09-26 | 11,56 € |
| 2026-10-06 | 11,56 € |
| 2026-10-18 | 11,56 € |
Questions fréquentes
Pourquoi la selle d'agneau coûte-t-elle plus cher que le carré ?
La selle est réputée pour sa tendreté et son faible taux de tissu conjonctif, ce qui la place généralement parmi les morceaux les plus valorisés au kilo de la boucherie d'agneau, souvent au-dessus du carré.
Faut-il laisser l'os pendant la cuisson ?
Oui, l'os libère des sucs qui apportent du goût à la viande pendant la rôtisserie, un argument classique de la boucherie traditionnelle en faveur des pièces avec os.
Combien de personnes peut nourrir une selle de 400 g ?
Ce format en barquette convient généralement à deux personnes pour un repas généreux, un calibre pensé pour une consommation immédiate plutôt qu'une grande tablée.
Pourquoi laisser reposer la viande après la cuisson ?
Le repos hors du four, sous papier aluminium, permet aux jus de se répartir dans la chair avant la découpe, ce qui améliore la tenue et la jutosité de la viande servie.
Quel est le prix de Selle d'Agneau avec Os à Rôtir chez Carrefour ?
Selle d'Agneau avec Os à Rôtir est affiché à 11,56 € (28,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Selle d'Agneau avec Os à Rôtir est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Selle d'Agneau avec Os à Rôtir n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Selle d'Agneau avec Os à Rôtir ?
Selle d'Agneau avec Os à Rôtir est vendu en 400 g, soit 28,90 €/kg.
Où acheter Selle d'Agneau avec Os à Rôtir ?
Selle d'Agneau avec Os à Rôtir est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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