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Carrefour · Olives et condiments
Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER
Format : 145 g
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Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER coûte 4,29 € (29,59 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 601,5 kJ / 384 kcal |
| Matières grasses | 29,5 g |
| dont acides gras saturés | 11 g |
| Glucides | 4 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 5 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le saucisson sec au porc et sanglier Le Galibier se présente en pièce de 145 g, à trancher soi-même selon l'épaisseur souhaitée. Sa recette associe la viande de porc à celle de sanglier, ce qui donne un goût plus rustique et plus marqué que celui d'un saucisson classique.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 384 kcal, 29,5 g de matières grasses dont 11 g d'acides gras saturés, 4 g de glucides dont 2 g de sucres, 26 g de protéines et 5 g de sel. C'est donc un produit dense en énergie et en protéines, à consommer en petites quantités, en fines tranches.
En cuisine, il se sert à l'apéritif, coupé en rondelles ou en bâtonnets, et trouve sa place sur une planche de charcuterie avec du pain de campagne. Il peut aussi parfumer une salade, une omelette ou un plat de lentilles.
Sortez-la un peu avant de servir : le gras se ramollit et les arômes s'expriment mieux.
D'où vient vraiment le sanglier de ce saucisson
Contrairement à ce que suggère parfois l'image de la charcuterie de gibier, la viande de sanglier utilisée dans ce type de produit industriel provient généralement d'élevage plutôt que de chasse, pour garantir une traçabilité et une régularité d'approvisionnement à l'échelle nationale.
Pourquoi le format "la pièce" plutôt qu'un poids fixe
Cette mention signale une légère variabilité de poids naturelle entre les saucissons, une caractéristique fréquente en charcuterie sèche où chaque pièce séchée individuellement présente de petites différences de format après séchage.
Accords gustatifs : fromage affiné et vin rouge tannique
Le goût plus corsé de ce saucisson porc-sanglier se marie particulièrement bien avec des fromages affinés et un vin rouge charpenté, un accord classique de la gastronomie de montagne française.
Détails du produit
- Marque
- LE GALIBIER
- Format
- 145 g
- Code EAN
- 3375220203812
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 4,29 € |
| 2026-09-27 | 4,29 € |
| 2026-10-07 | 4,29 € |
| 2026-10-19 | 4,29 € |
Questions fréquentes
Le saucisson sec au sanglier a-t-il un goût différent d'un saucisson classique ?
L'ajout de viande de sanglier à celle de porc donne un goût plus rustique et plus prononcé que celui d'un saucisson de porc seul.
Quelle est la teneur en sel de ce saucisson ?
Il contient 5 g de sel pour 100 g, ce qui reste élevé : mieux vaut le consommer en petites portions, en fines tranches.
Quel est le prix de Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER chez Carrefour ?
Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER est affiché à 4,29 € (29,59 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER ?
Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER est vendu en 145 g, soit 29,59 €/kg.
Où acheter Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER ?
Saucisson Sec au Porc et Sanglier LE GALIBIER est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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