Saucisses Chipolata Nature CHARCUTERIE COSME

Les chipolatas nature de Charcuterie Cosme se présentent comme un embouté fin à cuire, pensé pour être saisi à la poêle, grillé ou glissé dans un plat mijoté. Le format de cette référence reste à préciser, mais dans cette famille les conditionnements les plus courants sont le sachet de 300 g, puis celui de 500 g et enfin le grand format d'1 kg. Un petit format convient à un repas pour deux ou trois personnes, tandis qu'un kilo s'adresse plutôt aux tablées nombreuses ou aux repas à préparer à l'avance.

Sur les 80 références de ce type suivies par RadarSuper, 52 publient une étiquette. Chez elles, l'énergie se situe le plus souvent entre 191 et 256 kcal pour 100 g, avec une médiane à 223 kcal. Les matières grasses occupent une place importante, entre 13,8 et 21 g pour 100 g, dont 5,6 à 8,1 g de graisses saturées. Les protéines tournent autour de 16 g pour 100 g, la sal entre 1,5 et 2 g, tandis que les sucres restent bas, autour de 0,5 à 0,7 g. Le Nutri-Score déclaré par ces références est majoritairement D, parfois E.

Ce sont des repères de famille, pas l'étiquette de ce paquet précis. Pour connaître la composition exacte de ces chipolatas, il faut se référer à l'emballage.