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Carrefour · Olives et condiments
Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN
Format : 280 g
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Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN coûte 5,00 € (17,86 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
leche
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 586 kJ / 382 kcal |
| Matières grasses | 30 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 3 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 4,4 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La saucisse sèche à l'ancienne Henri Raffin se présente en format de 280 g, un grand saucisson sec à trancher soi-même. Sa composition déclare du lait parmi les allergènes, à prendre en compte si vous y êtes sensible.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 382 kcal, 30 g de matières grasses dont 12 g d'acides gras saturés, 25 g de protéines, 3 g de glucides dont 2 g de sucres, et 4,4 g de sel. Ces valeurs situent le produit parmi les aliments très riches en énergie, en lipides et en sel : il se consomme en petites quantités, en tranches fines, plutôt qu'en portion généreuse.
En cuisine, la saucisse sèche se déguste telle quelle, coupée en rondelles ou en biais, sur une planche de charcuterie, dans un sandwich, ou incorporée à une salade, une omelette ou un plat de lentilles. Sa saveur salée et son gras en font un ingrédient qui assaisonne à lui seul.
Ce produit est classé NOVA 4 (ultra-transformé) et affiche un Nutri-Score E.
Ce que signifie « à l'ancienne » dans cette recette
Cette mention évoque généralement un assaisonnement plus rustique, avec des grains de poivre entiers ou une recette proche de la charcuterie fermière traditionnelle, différente d'une saucisse sèche standard plus lisse en goût.
Différence entre saucisse sèche et saucisson
La saucisse sèche, plus courte et trapue, subit le même affinage en cave qu'un saucisson mais avec un calibre différent qui influence son temps de séchage et sa texture finale, généralement plus dense.
Un format individuel pratique
Contrairement aux mini saucissons vendus en lot pour l'apéritif, cette saucisse de 280 g se vend à la pièce, un format qui correspond à une consommation étalée sur plusieurs repas plutôt qu'un service unique.
Détails du produit
- Marque
- HENRI RAFFIN
- Format
- 280 g
- Code EAN
- 3375220500942
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 5,00 € |
| 2026-09-27 | 5,00 € |
| 2026-10-07 | 5,00 € |
| 2026-10-19 | 5,00 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines et de sel contient cette saucisse sèche ?
Pour 100 g, elle apporte 25 g de protéines et 4,4 g de sel. Elle est donc à consommer en petites quantités, en tranches fines.
Cette saucisse sèche contient-elle des allergènes ?
Oui, du lait est déclaré parmi les allergènes. Si vous y êtes sensible, vérifiez l'étiquette avant consommation.
Quel est le prix de Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN chez Carrefour ?
Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN est affiché à 5,00 € (17,86 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN ?
Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN est vendu en 280 g, soit 17,86 €/kg.
Où acheter Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN ?
Saucisse Sèche à l'Ancienne HENRI RAFFIN est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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