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Saucisse Fine Au Canard HIRUAK
Format : 350 g
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Saucisse Fine Au Canard HIRUAK coûte 6,96 € (19,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette saucisse fine au canard se présente en barquette de six pièces pour 350 g, un conditionnement plus ramassé que les formats les plus courants de ce rayon, où l'on trouve surtout des barquettes de 500 g ou de 600 g.
Sur les dix références comparables qui publient une étiquette sur RadarSuper, les valeurs médianes s'établissent à 16,5 g de matières grasses et 1,9 g de sel pour 100 g, avec une moitié centrale des relevés située entre 13,8 et 28 g de lipides et entre 1,5 et 2,2 g de sel. Les protéines tournent autour de 16 g, les sucres restent bas, avec une médiane à 0,7 g, et les Nutri-Score déclarés se partagent entre D et E. Ce sont les repères de la famille, pas l'étiquette de ce pot.
Le prix de cette référence n'a pas de relevé exploitable dans notre suivi, donc rien à raconter de ce côté.
Pourquoi une saucisse de canard coûte plus cher qu'une saucisse de porc
L'écart tient à la matière première : la viande de canard coûte structurellement plus cher à produire en France que le porc, filière la plus utilisée dans la charcuterie de grande consommation.
Une charcuterie ancrée dans le Sud-Ouest
Le nom Hiruak et le positionnement du produit renvoient à une tradition charcutière du Sud-Ouest, région où la filière canard, historiquement liée au foie gras, valorise aussi les préparations de viande en saucisses fraîches — une alternative moins répandue que le porc, portée par des marques régionales.
Cuisson : attention au temps, plus court qu'une chipolata classique
La saucisse de canard cuit souvent plus vite qu'une chipolata de porc, en raison d'une pièce fine et d'un taux de matière grasse différent. Une cuisson à feu modéré évite que l'extérieur ne colore trop avant que l'intérieur n'atteigne une cuisson complète.
Détails du produit
- Marque
- HIRUAK
- Format
- 350 g
- Code EAN
- 3350670002413
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 6,96 € |
| 2026-09-27 | 6,96 € |
| 2026-10-09 | 6,96 € |
| 2026-10-24 | 6,96 € |
Questions fréquentes
Pourquoi cette saucisse au canard est-elle plus chère qu'une saucisse de porc ?
Parce que la viande de canard coûte structurellement plus cher à produire en France que le porc, la matière première la plus utilisée dans la charcuterie fraîche de grande distribution.
Combien de temps faut-il cuire une saucisse fine au canard ?
Généralement moins longtemps qu'une chipolata de porc classique, en raison de la finesse de la pièce. Une cuisson à feu modéré est recommandée pour éviter que l'extérieur ne colore avant une cuisson complète à cœur.
D'où vient la marque Hiruak ?
Le nom, qui signifie « trois » en basque, s'inscrit dans une tradition charcutière du Sud-Ouest, région où la filière canard est historiquement développée au-delà du seul foie gras.
Quel est le prix de Saucisse Fine Au Canard HIRUAK chez Carrefour ?
Saucisse Fine Au Canard HIRUAK est affiché à 6,96 € (19,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saucisse Fine Au Canard HIRUAK est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Saucisse Fine Au Canard HIRUAK n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saucisse Fine Au Canard HIRUAK ?
Saucisse Fine Au Canard HIRUAK est vendu en 350 g, soit 19,90 €/kg.
Où acheter Saucisse Fine Au Canard HIRUAK ?
Saucisse Fine Au Canard HIRUAK est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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