Pavé pavé CARREFOUR BIO

Un pavé de pain bio vendu précuit et à terminer chez soi, pour retrouver une croûte croustillante sans passer par la boulangerie. La liste d'ingrédients n'est pas détaillée ici, mais le produit est certifié bio et affiché sans additif superflu (groupe NOVA 3).

Sur le plan nutritionnel, ce pain affiche 288 kcal aux 100 g, avec seulement 1,1 g de matières grasses dont 0,2 g de saturées. Il apporte 58,7 g de glucides, dont 2,7 g de sucres, ainsi que 10,8 g de protéines et 0,6 g de sel. Son Nutri-Score est B.

À table, il se prête aux mêmes usages qu'une baguette ou un pain de campagne : tartines au petit-déjeuner, accompagnement d'une soupe ou d'une salade, base de croûtons dorés à la poêle, ou tranches passées au four avec un fromage fondu. Sa forme en pavé se prête bien aux tranches régulières pour les sandwiches et les bruschettas.

Le format de 400 g correspond à un pain de taille familiale, à conserver dans un linge propre ou un sac à pain pour préserver le croustillant. Il contient du gluten, à prendre en compte en cas d'intolérance ou d'allergie.