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Viande de Veau : Noix à Rotir

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Carrefour · Viandes

Viande de Veau : Noix à Rotir

30,90 €30,90 €/kg

Format : 1 kg

Minimum relevé : 30,90 €Maximum relevé : 35,90 €Évolution : −13,9 %Effort de travail : 1 h 19 min

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Viande de Veau : Noix à Rotir coûte 30,90 € (30,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.

Disponible chez Carrefour en France.

Voir la fiche d'origine sur Carrefour

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La noix à rôtir de veau est un morceau de choix, sans os, que l'on prépare traditionnellement au four pour un repas de fête ou un plat familial. Dans cette famille, les références se distinguent surtout par leur poids : on trouve des noix de veau de 600 g, 800 g ou 1 kg, ainsi que d'autres noix comme celle de Saint-Jacques, qui n'a rien à voir.

Avec ses 1 kg, ce format fait partie des plus répandus dans la catégorie, ce qui permet de cuisiner pour plusieurs convives ou de prévoir des restes. C'est un poids courant pour un rôti destiné à être partagé.

Pourquoi cette pièce n'a pas de Nutri-Score

Les viandes fraîches non transformées sont hors du champ du Nutri-Score, qui cible en priorité les produits transformés et emballés. L'absence de logo est donc la norme sur ce rayon.

Cuisson et conservation

Une cuisson rôtie ou poêlée, avec un temps de repos après cuisson, permet de préserver le jus de la viande.

Détails du produit

Format
1 kg
Code EAN
3276551196661

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Historique des prix

L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.

30,90 €32,57 €34,23 €35,90 €21 juil.26 sept.6 oct.18 oct.
Prix relevéSérie RadarSuper, mise à jour à chaque relevé.
Historique des prix
DatePrix
2026-07-2135,90 €
2026-09-2630,90 €
2026-10-0630,90 €
2026-10-1830,90 €

Questions fréquentes

  • Pourquoi le prix au kilo de noix à rotir varie-t-il autant selon la découpe ?

    Les morceaux destinés à une cuisson rapide (rôtir, griller) proviennent de muscles moins sollicités, donc plus tendres et plus chers, contrairement aux pièces à mijoter.

  • Cette viande a-t-elle un Nutri-Score ?

    Non, les viandes fraîches non transformées sont exclues du périmètre réglementaire du Nutri-Score.

  • Quelle cuisson privilégier pour cette pièce ?

    Une cuisson au four ou à la poêle selon l'épaisseur, suivie d'un temps de repos, permet de conserver le moelleux de la viande.

  • Où trouver l'origine de la viande ?

    L'étiquette apposée en rayon boucherie indique le pays d'élevage et d'abattage, conformément à la réglementation française sur la traçabilité des viandes fraîches.

  • Quel est le prix de Viande de Veau : Noix à Rotir chez Carrefour ?

    Viande de Veau : Noix à Rotir est affiché à 30,90 € (30,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.

  • Viande de Veau : Noix à Rotir est-il en promotion chez Carrefour ?

    Lors de notre dernier relevé, Viande de Veau : Noix à Rotir n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

  • Quel est le format de Viande de Veau : Noix à Rotir ?

    Viande de Veau : Noix à Rotir est vendu en 1 kg, soit 30,90 €/kg.

  • Où acheter Viande de Veau : Noix à Rotir ?

    Viande de Veau : Noix à Rotir est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Carrefour est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.

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