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Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS
Format : 360 g
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Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS coûte 5,49 € (15,25 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les merguez sont ces saucisses épicées qu'on sort pour un barbecue improvisé, une poêlée du soir ou un repas convivial. Cette barquette de 360 g signée Ets Clemens s'inscrit dans un format légèrement supérieur aux 330 g les plus courants dans ce rayon, et bien plus petit que les grands conditionnements familiaux de 660 g. Elle conviendra à une tablée de deux à quatre personnes.
Dans cette famille de produits, les 26 références qui publient une étiquette sur RadarSuper affichent des valeurs médianes de 284 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale située entre 257 et 298 kcal. Les lipides tournent autour de 24 g, les protéines autour de 13,5 g et la salière est bien remplie avec une médiane à 1,8 g de sel. Les sucres restent discrets, autour de 1,2 g. Côté Nutri-Score, les notes déclarées se partagent entre E et D. Autant de repères qui décrivent l'ensemble de la famille, pas spécifiquement ce produit.
Situer le prix dans le rayon boucherie
Ce tarif est cohérent avec les autres références de saucisses fraîches de qualité courante du même rayon.
Comme pour toute charcuterie fraîche, comparer le prix au kilo entre les différentes barquettes du rayon reste le réflexe le plus fiable, le nombre de pièces et le format variant d'une référence à l'autre.
Une saucisse sans porc, épicée et relevée
La merguez se distingue structurellement des autres saucisses fraîches du rayon par sa composition, généralement à base de mouton ou de bœuf sans porc, et par son assaisonnement typique au piment et au cumin, nettement plus relevé qu'une chipolata ou une saucisse de Toulouse classique.
Cette caractéristique en fait une alternative appréciée pour les grillades d'été et les repas partagés, y compris pour les convives qui ne consomment pas de porc.
Cuisson et conservation : les points de vigilance
Comme toute saucisse fraîche crue, la merguez doit être cuite à cœur avant consommation, à la poêle, au grill ou au barbecue, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rosé à l'intérieur, une règle de sécurité alimentaire de base pour la viande hachée fraîche.
Détails du produit
- Marque
- ETS CLEMENS
- Format
- 360 g
- Code EAN
- 3700706900099
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 5,49 € |
| 2026-09-27 | 5,49 € |
| 2026-10-09 | 5,49 € |
| 2026-10-24 | 5,49 € |
Questions fréquentes
La merguez contient-elle du porc ?
Traditionnellement non : la merguez est composée de viande de mouton ou de bœuf, sans porc, ce qui la distingue structurellement des autres saucisses fraîches françaises comme la chipolata. Les ingrédients exacts figurent toujours sur l'étiquette de l'emballage.
Pourquoi la merguez a-t-elle un Nutri-Score E ?
Sa composition combine une teneur en matières grasses et en sel généralement élevée, propre à la charcuterie fraîche crue, renforcée par l'assaisonnement épicé qui implique souvent un ajout de sel supplémentaire par rapport à une saucisse nature.
« Tradition Sud-Ouest » est-elle une appellation protégée ?
Non, c'est un argument de recette du fabricant plutôt qu'une appellation géographique protégée au sens réglementaire. La merguez s'est diffusée dans toute la France avec des variantes régionales de dosage des épices selon les habitudes locales.
Quel est le prix de Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS chez Carrefour ?
Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS est affiché à 5,49 € (15,25 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS ?
Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS est vendu en 360 g, soit 15,25 €/kg.
Où acheter Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS ?
Merguez Tradition Sud-Ouest ETS CLEMENS est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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