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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA
Format : 210 g
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Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA coûte 2,59 € (12,33 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 497 kJ / 118 kcal |
| Matières grasses | 4 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon supérieur sans nitrite de Carrefour Extra se présente en barquette de 6 tranches, pour un poids total de 210 g. Il est élaboré sans nitrite, un additif de conservation couramment utilisé dans la charcuterie.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 118 kcal, 20 g de protéines, 4 g de matières grasses dont 1,5 g d'acides gras saturés, 0,5 g de glucides et 1,9 g de sel. Sa teneur élevée en protéines en fait un ingrédient intéressant pour composer un repas rapide.
En cuisine, ces tranches trouvent leur place dans un sandwich, sur une tartine beurrée, en garniture d'une salade composée ou aux côtés d'œufs et de pommes de terre. Le format 6 tranches convient à un usage domestique courant.
Pourquoi "sans nitrite" ne veut pas dire "sans sel"
Retirer le nitrite de sodium (E250) de la recette n'élimine pas le sel : la salaison reste le principal levier de conservation utilisé par les charcutiers, ce qui explique le Nutri-Score C malgré l'absence de cet additif controversé. Les foyers surveillant leur consommation de sodium doivent donc regarder l'étiquette nutritionnelle, pas seulement l'absence de nitrite.
Conservation après ouverture
Un jambon sans nitrite peut avoir une durée de conservation légèrement réduite comparé à un jambon traditionnel, d'où l'intérêt de vérifier la date sur l'emballage précis reçu.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR EXTRA
- Format
- 210 g
- Code EAN
- 3560071449681
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 3,05 € |
| 2026-09-27 | 2,55 € |
| 2026-10-07 | 2,55 € |
| 2026-10-19 | 2,59 € |
Questions fréquentes
Le jambon sans nitrite Carrefour Extra contient-il beaucoup de sel ?
Il affiche 1,9 g de sel pour 100 g, une teneur à prendre en compte dans l'équilibre d'une journée.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
100 g apportent 20 g de protéines, pour 118 kcal.
Quel est le prix de Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA chez Carrefour ?
Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA est affiché à 2,59 € (12,33 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA ?
Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA est vendu en 210 g, soit 12,33 €/kg.
Où acheter Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA ?
Jambon Supérieur Sans Nitrite CARREFOUR EXTRA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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