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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC'
Format : 160 g
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Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' coûte 1,69 € (10,56 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 454 kJ / 108 kcal |
| Matières grasses | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon cuit à l'étouffée, vendu ici en barquette de 4 tranches (160 g), est un jambon de porc cuit lentement, à l'étouffée, ce qui donne une chair tendre et moelleuse. Il se distingue du jambon blanc classique par cette cuisson douce, qui préserve le fondant de la tranche.
Sur le plan nutritionnel, ce jambon affiche 19 g de protéines pour 100 g, pour seulement 3 g de matières grasses dont 1,1 g d'acides gras saturés. Il contient 1,2 g de glucides, tous des sucres, et 1,9 g de sel. Son Nutri-Score est D, une note qui reflète surtout la teneur en sel, courante dans les charcuteries.
En cuisine, ces tranches trouvent leur place dans un sandwich, sur une tartine beurrée, dans une salade composée ou roulées autour d'une asperge ou d'un cornichon. On peut aussi les glisser dans un croque-monsieur ou les servir en apéritif, coupées en lanières.
«Cuit à l'étouffée» : une méthode de cuisson, pas une marque
La cuisson à l'étouffée consiste à cuire la viande dans son propre jus, dans un moule fermé, plutôt qu'à l'eau ou à l'air libre. Ce procédé limite la perte de saveur et d'humidité pendant la cuisson, ce qui donne généralement une texture plus moelleuse. C'est une technique répandue en charcuterie française, disponible sous plusieurs marques et niveaux de gamme, pas une exclusivité de cette référence.
Pourquoi le jambon blanc dépasse rarement un Nutri-Score B
Même dans sa version la moins transformée, le jambon blanc contient une quantité de sel notable, nécessaire à sa conservation et à son goût. C'est ce facteur — pas la présence de matières grasses, généralement faible sur ce type de produit — qui pèse le plus sur le calcul du Nutri-Score et explique pourquoi la note C, comme ici, ou B sont les plus fréquentes sur cette catégorie, quelle que soit la marque.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR CLASSIC'
- Format
- 160 g
- Code EAN
- 3560071096281
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 1,75 € |
| 2026-09-27 | 1,75 € |
| 2026-10-07 | 1,69 € |
| 2026-10-19 | 1,69 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines contient ce jambon cuit ?
Ce jambon cuit à l'étouffée apporte 19 g de protéines pour 100 g, pour 3 g de matières grasses et 1,9 g de sel.
Quel est le Nutri-Score de ce jambon ?
Ce jambon cuit à l'étouffée a un Nutri-Score D, une note liée notamment à sa teneur en sel de 1,9 g pour 100 g.
Quel est le prix de Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' chez Carrefour ?
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est affiché à 1,69 € (10,56 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est-il en promotion chez Carrefour ?
Oui : lors de notre dernier relevé, Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' était signalé en promotion chez Carrefour. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Quel est le format de Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' ?
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est vendu en 160 g, soit 10,56 €/kg.
Où acheter Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' ?
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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