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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC'
Format : 400 g
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Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' coûte 3,27 € (8,18 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 468 kJ / 111 kcal |
| Matières grasses | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,8 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon cuit à l'étouffée est un jambon blanc classique, préparé par cuisson à l'étouffée : la viande est cuite dans son jus, à couvert, ce qui préserve son moelleux. Ce format contient 10 tranches pour 400 g, pratique pour les sandwichs, les croque-monsieur ou une assiette de charcuterie.
Sur le plan nutritionnel, ce jambon affiche 20 g de protéines pour 100 g, ce qui en fait une source de protéines intéressante pour un repas rapide. Sa teneur en matières grasses est de 3 g pour 100 g, dont 1,2 g d'acides gras saturés. Il contient 1 g de glucides, dont 1 g de sucres, et 1,8 g de sel pour 100 g. Son Nutri-Score est C et il appartient au groupe NOVA 4 (produit transformé).
En cuisine, ces tranches se glissent dans un sandwich, un croque-monsieur, une salade composée ou une omelette. Le format 400 g avec 10 tranches permet de doser selon les besoins.
« Jambon de Paris » : une cuisson, pas une origine
Contrairement à ce que le nom suggère, rien n'impose que ce jambon soit produit en région parisienne : « jambon de Paris » désigne historiquement une méthode de cuisson douce, sans fumage ni coloration de surface, par opposition au jambon cru séché.
La mention « cuit à l'étouffée » précise ce procédé : cuisson lente à basse température, généralement en autoclave, qui donne au jambon sa texture tendre et sa couleur rosée uniforme.
Pourquoi le Nutri-Score C est la norme sur ce type de produit
Le sel est un ingrédient structurel du jambon cuit, indispensable à sa conservation et à son goût. Cette teneur en sel plafonne mécaniquement le score Nutri-Score autour de C pour la quasi-totalité des jambons blancs du marché, quelle que soit la marque ou la gamme.
Un score C sur du jambon blanc n'indique donc pas une qualité inférieure à la moyenne : c'est le score attendu pour cette catégorie de produit.
Conservation et prix à la tranche
À 39 centimes la tranche, deux tranches pour un sandwich reviennent à environ 78 centimes — un repère plus utile au quotidien que le prix au kilo affiché en rayon.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR CLASSIC'
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3560071096311
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 3,85 € |
| 2026-09-27 | 3,85 € |
| 2026-10-07 | 3,85 € |
| 2026-10-19 | 3,27 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines contient ce jambon cuit ?
Ce jambon cuit à l'étouffée apporte 20 g de protéines pour 100 g.
Quel est le Nutri-Score de ce jambon ?
Son Nutri-Score est C.
Combien de tranches contient le paquet ?
Le paquet contient 10 tranches, pour un poids total de 400 g.
Quel est le prix de Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' chez Carrefour ?
Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est affiché à 3,27 € (8,18 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est-il en promotion chez Carrefour ?
Oui : lors de notre dernier relevé, Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' était signalé en promotion chez Carrefour. Les promotions changent souvent — l'historique de prix ci-dessus vous dit si la remise en est vraiment une.
Quel est le format de Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' ?
Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est vendu en 400 g, soit 8,18 €/kg.
Où acheter Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' ?
Jambon Le Paris cuit à l'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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