Jambon Label Rouge Sans Nitrite FLEURY MICHON

Le jambon Label Rouge sans nitrite de Fleury Michon se présente en barquette de 2 tranches, soit 80 g au total. Le Label Rouge est un signe officiel de qualité français qui garantit un cahier des charges plus exigeant que le jambon standard, notamment sur l'élevage des porcs et la fabrication.

Côté nutrition, ce jambon affiche 22 g de protéines pour 100 g, une teneur élevée qui en fait un allié pour un repas ou une collation riche en protéines. La matière grasse reste modérée (2,8 g dont 1 g de saturées) et les glucides quasi absents (0,49 g). La sal est en revanche présente à hauteur de 1,5 g pour 100 g, ce qui reste à surveiller si l'on limite son apport en sodium.

En cuisine, ces deux tranches se glissent dans un sandwich, sur une tartine beurrée, dans une salade composée ou aux côtés d'une purée. Le format 2 tranches est pensé pour une consommation rapide, à ouvrir et à terminer.

Vérifiez cette date avant achat, car le format réduit ne se garde pas longtemps une fois entamé.