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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR
Format : 100 g
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Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR coûte 2,00 € (20,00 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 473 kJ / 112 kcal |
| Matières grasses | 2,9 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 0,6 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon dégraissé aux herbes Carrefour se présente en barquette de 4 tranches, soit 100 g au total. Il s'agit d'un jambon cuit, préparé avec des herbes, et dont la teneur en matières grasses a été réduite : 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 1 g d'acides gras saturés. La teneur en protéines est élevée, à 21 g pour 100 g, pour un apport énergétique de 112 kcal (473 kJ) par 100 g. Les glucides sont quasi absents (0,6 g, dont 0,6 g de sucres) et les fibres nulles. La sal représente 1,9 g pour 100 g.
Ce jambon trouve sa place dans les repas rapides : en sandwich, en croque-monsieur, dans une salade composée ou sur un plateau de charcuterie. Les herbes apportent un assaisonnement qui peut permettre de réduire l'ajout de sel ou de condiments.
Avec un Nutri-Score C et un classement NOVA 4, ce produit reste une charcuterie transformée, à intégrer dans une alimentation variée.
« Dégraissé », « aux herbes » : ce que dit vraiment l'étiquette
Dégraissé : couenne et gras de couverture retirés à la fabrication. La tranche est visuellement maigre, sans liseré blanc. Le jambon cuit est déjà l'une des charcuteries les moins grasses ; cette version accentue le trait.
Aux herbes : un assaisonnement, pas une catégorie réglementaire. La composition précise — herbes utilisées, sel, éventuels conservateurs nitrités (E249 à E252) — figure dans la liste d'ingrédients de l'emballage. C'est la ligne à lire pour qui suit le débat sur les nitrites dans la charcuterie ; des gammes « sans nitrite » coexistent aujourd'hui dans le même rayon, généralement un peu plus chères et à la couleur plus grise, car c'est le nitrite qui fixe le rose.
Portions, conservation et place dans la semaine
À 25 g la tranche, les comptes sont vite faits : deux tranches par personne en plat ou en sandwich, une seule en garniture. La barquette couvre deux repas pour une personne, un seul pour un couple.
La DLC des charcuteries en tranches se respecte strictement.
Dernier repère, nutritionnel celui-là : les recommandations publiques françaises plafonnent la charcuterie à 150 g par semaine, tout produit confondu. Cette barquette en représente les deux tiers — le jambon blanc est un des choix les plus maigres de la famille, mais il entre dans le décompte.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR
- Format
- 100 g
- Code EAN
- 3560070705429
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 2,00 € |
| 2026-09-27 | 2,00 € |
| 2026-10-07 | 2,00 € |
| 2026-10-19 | 2,00 € |
Questions fréquentes
Quelle est la teneur en sel de ce jambon ?
Ce jambon dégraissé aux herbes contient 1,9 g de sel pour 100 g.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
Il apporte 21 g de protéines pour 100 g, pour 112 kcal (473 kJ).
Ce jambon est-il pauvre en matières grasses ?
Il contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 1 g d'acides gras saturés, ce qui correspond à une version dégraissée par rapport à un jambon classique.
Quel est le prix de Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR chez Carrefour ?
Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR est affiché à 2,00 € (20,00 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR ?
Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR est vendu en 100 g, soit 20,00 €/kg.
Où acheter Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR ?
Jambon dégraissé aux herbes CARREFOUR est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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