Jambon Cuit Découenné Réduit en Sel FILIERE QUALITE CARREFOUR

Ce jambon cuit FILIERE QUALITE CARREFOUR se vend 3,19 € chez Carrefour, soit 26,58 €/kg, la barquette de 2 tranches - 120g. Le jambon cuit, appelé aussi jambon blanc, est fabriqué à partir d'une pièce de porc désossée, salée puis cuite à basse température, sans fumage contrairement au jambon fumé ou au jambon sec, deux familles distinctes du même rayon Charcuterie. La mention réduit en sel signifie une teneur en sel inférieure d'au moins 25 % par rapport à un jambon cuit standard équivalent, un repère encadré réglementairement et utile pour les personnes surveillant leur consommation de sodium. La version découennée retire la couenne (la peau) du jambon, ce qui réduit légèrement le poids total mais facilite la découpe et la consommation directe. Cette référence n'affiche pas de Nutri-Score : c'est le cas pour de nombreux produits hors alimentaire courant ou pour les capsules de café, non concernées par ce dispositif. Le format la barquette de 2 tranches - 120g correspond à une consommation sur quelques jours pour un foyer ; une fois le paquet ouvert, le jambon cuit tranché se conserve au réfrigérateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage, généralement deux à trois jours après ouverture. À 26,58 €/kg, comparez ce prix aux autres jambons cuits du rayon : les écarts tiennent souvent à la filière d'élevage (Label Rouge, filière qualité, bio) et au taux de matière première viande, un indicateur affiché sur certains emballages qui mesure la quantité de viande de porc réellement utilisée par rapport aux additifs et à l'eau ajoutée. RadarSuper relève ce prix directement sur la fiche Carrefour au moment de la publication ; les prix de la charcuterie fraîche évoluent régulièrement selon les cours du porc et les opérations commerciales en cours. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse. Ce type de produit reste une valeur sûre du rayon chez Carrefour, où l'on retrouve régulièrement cette référence en stock, ce qui facilite les courses régulières sans mauvaise surprise en caisse.