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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC'
Format : 320 g
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Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' coûte 3,19 € (9,97 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 443 kJ / 105 kcal |
| Matières grasses | 3 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 1,5 g |
| dont sucres | 1,5 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 18 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon blanc cuit à l'étouffée de la gamme Classic' se présente en barquette de 8 tranches, soit 320 g. La cuisson à l'étouffée désigne un mode de cuisson où la viande est cuite dans son propre jus, à couvert, ce qui donne une texture tendre et moelleuse.
Sur le plan nutritionnel, ce jambon affiche 18 g de protéines pour 100 g, une teneur en matières grasses de 3 g dont 1,5 g d'acides gras saturés, et 1,5 g de glucides. La teneur en sel atteint 1,9 g pour 100 g. Son Nutri-Score est D et il appartient au groupe NOVA 4 (produits ultra-transformés).
En cuisine, le jambon blanc est un incontournable des repas rapides : en sandwich, dans un croque-monsieur, enroulé autour d'une asperge ou d'un cornichon pour l'apéritif, ou encore découpé en dés pour garnir une salade, une omelette ou des pâtes. Il se prête aussi à la préparation de plats gratinés comme les endives au jambon.
Ce format de 8 tranches convient à un usage familial ou à plusieurs repas.
Pourquoi le Nutri-Score C est la norme pour un jambon blanc
Le jambon blanc, même de bonne qualité, reste une charcuterie salée : la teneur en sel pèse mécaniquement sur le calcul du Nutri-Score, aux côtés des graisses saturées. C'est un score cohérent avec l'ensemble de la catégorie, où très peu de jambons blancs atteignent un A ou un B.
Ce n'est donc pas une particularité négative de cette référence précise, mais une caractéristique structurelle du procédé de salaison et de conservation propre au jambon cuit.
« Cuit à l'étouffée » : ce que ça change vraiment
Ce mode de cuisson signifie que la viande cuit dans son propre jus et sa vapeur, dans un moule fermé, sans immersion directe dans un bouillon — contrairement à une cuisson à l'eau, plus courante sur les jambons d'entrée de gamme.
Cette méthode est réputée préserver davantage le moelleux et la jutosité de la viande, un argument de texture plutôt qu'un critère nutritionnel : elle n'a pas d'impact direct sur le Nutri-Score affiché.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR CLASSIC'
- Format
- 320 g
- Code EAN
- 3560071096304
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 3,19 € |
| 2026-09-27 | 3,19 € |
| 2026-10-07 | 3,19 € |
| 2026-10-19 | 3,19 € |
Questions fréquentes
Combien de protéines contient ce jambon blanc ?
Ce jambon apporte 18 g de protéines pour 100 g.
Quel est le Nutri-Score de ce jambon blanc ?
Son Nutri-Score est D et il est classé dans le groupe NOVA 4 (ultra-transformé).
Quel est le prix de Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' chez Carrefour ?
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est affiché à 3,19 € (9,97 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' ?
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est vendu en 320 g, soit 9,97 €/kg.
Où acheter Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' ?
Jambon Le Paris Cuit à L'étouffée CARREFOUR CLASSIC' est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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