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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA
Format : 160 g
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Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA coûte 2,25 € (14,06 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 653 kJ / 156 kcal |
| Matières grasses | 8 g |
| dont acides gras saturés | 3,1 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,4 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon avec couenne sel réduit Carrefour Extra se présente en barquette de 4 tranches, soit 160 g. Il s'agit d'un jambon cuit, reconnaissable à sa couenne laissée sur le pourtour, qui apporte du moelleux et un goût plus marqué que le jambon découenné classique.
Côté composition, pour 100 g, on trouve 20 g de protéines, 8 g de matières grasses dont 3,1 g d'acides gras saturés, 1 g de glucides dont 1 g de sucres, et 1,4 g de sel. La teneur en sel est réduite par rapport à un jambon cuit standard, ce qui peut intéresser ceux qui surveillent leur consommation de sel sans vouloir se passer de charcuterie. L'apport énergétique est de 156 kcal (653 kJ) pour 100 g. Le produit est classé Nutri-Score C et appartient au groupe NOVA 4 (aliments ultra-transformés).
En cuisine, ces tranches se dégustent froides : en sandwich, dans une assiette de charcuterie, ou roulées autour d'un cornichon. Elles peuvent aussi être réchauffées dans un plat de pâtes ou sur une pizza.
Ce que change la couenne sur la tranche
La couenne, c'est la peau du porc laissée sur la pièce de jambon avant tranchage. Sa présence signale une préparation plus proche du jambon entier désossé qu'un jambon reconstitué à partir de morceaux recollés. Elle n'apporte pas d'information nutritionnelle particulière — la couenne elle-même n'est pas consommée sur la tranche fine — mais elle sert de repère de fabrication pour qui cherche un jambon moins transformé.
Sel réduit : ce que dit vraiment l'étiquette
Le fabricant doit pouvoir justifier ce chiffre auprès des autorités de contrôle.
Cela ne veut pas dire que le produit est pauvre en sel dans l'absolu : la charcuterie reste, par nature, un aliment salé pour des raisons de conservation et de goût. La réduction est relative à la gamme, pas un objectif nutritionnel en soi.
Conservation et consommation
Le format de 4 tranches limite le risque de devoir jeter des tranches non consommées, contrairement aux grands conditionnements.
La congélation reste possible mais n'est pas la solution la plus pratique pour un format déjà pensé pour une consommation rapide.
Détails du produit
- Marque
- CARREFOUR EXTRA
- Format
- 160 g
- Code EAN
- 3560070946310
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 2,25 € |
| 2026-09-27 | 2,25 € |
| 2026-10-07 | 2,25 € |
| 2026-10-19 | 2,25 € |
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la couenne sur le jambon ?
La couenne est la peau du porc laissée sur le pourtour de la tranche de jambon cuit. Elle apporte du moelleux et un goût plus prononcé.
Ce jambon est-il vraiment moins salé ?
Il est annoncé « sel réduit » par le fabricant. Le tableau nutritionnel indique 1,4 g de sel pour 100 g, à comparer avec un jambon cuit classique.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
Il contient 20 g de protéines pour 100 g, pour 156 kcal et 8 g de matières grasses.
Quel est le prix de Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA chez Carrefour ?
Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA est affiché à 2,25 € (14,06 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA ?
Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA est vendu en 160 g, soit 14,06 €/kg.
Où acheter Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA ?
Jambon avec couenne sel réduit CARREFOUR EXTRA est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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