Quelle est la teneur en sel du jambon au torchon sans nitrite HERTA ?

Le produit affiche 1,5 g de sel pour 100 g.

Combien de protéines apporte ce jambon ?

Il contient 21 g de protéines pour 100 g.

Quel est le prix de Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA chez Carrefour ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA chez Carrefour est de 4,85 € (23,10 €/kg), le 28 septembre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA est-il en promotion chez Carrefour ?

Lors de notre dernier relevé, Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Quel est le format de Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA ?

Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA est vendu en 210 g.

Où acheter Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA ?

Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 28 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Carrefour · Volaille et jambon blanc

Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA

Dernier prix connu : 4,85 €, relevé le 28 septembre 2026.

23,10 €/kg

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Carrefour depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Format : 210 g

Nutri-ScoreCNOVA4

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Effort de travail : 12,3 min

Prévenez-moi si le prix baisse

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Référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé.

Voir la fiche d'origine sur Carrefour

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	459 kJ / 109 kcal
Matières grasses	2,4 g
dont acides gras saturés	1 g
Glucides	0,8 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	21 g
Sel	1,5 g

Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 11 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le jambon au torchon sans nitrite HERTA est un jambon cuit, présenté en tranches dans un format de 210 g. Sa composition affiche 21 g de protéines pour 100 g, une teneur en matières grasses de 2,4 g dont 1 g d'acides gras saturés, et 1,5 g de sel. Les glucides restent très faibles, à 0,8 g pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. L'apport énergétique est de 109 kcal pour 100 g.

Ce jambon trouve naturellement sa place dans un sandwich, sur une tartine beurrée ou en accompagnement d'une salade composée. Il peut aussi se glisser dans une omelette ou garnir un croque-monsieur.

Le Nutri-Score C reflète la composition du produit, avec une teneur en sel à prendre en compte dans l'équilibre des repas de la journée. Le groupe NOVA 4 indique qu'il s'agit d'un produit transformé.

Combien coûte ce jambon Herta au kilo

Le prix au kilo baisse en général avec la taille du conditionnement, la barquette familiale restant plus économique que les petits formats.

Sans nitrite : ce que cela change vraiment

Le sel nitrité classique est remplacé par un procédé alternatif à base de légumes riches en nitrates naturels ; la couleur plus grise du jambon est une conséquence normale de ce procédé, pas un défaut.

Détails du produit

Marque: HERTA
Format: 210 g
Code EAN: 3154230810070

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Historique des prix

L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.

Prix relevéSérie RadarSuper — dernier relevé le 28 septembre 2026.

Historique des prix
Date	Prix
2026-07-20	4,85 €
2026-09-24	4,85 €
2026-09-27	4,85 €
2026-09-28	4,85 €

Questions fréquentes

Quelle est la teneur en sel du jambon au torchon sans nitrite HERTA ?
Le produit affiche 1,5 g de sel pour 100 g.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
Il contient 21 g de protéines pour 100 g.
Quel est le Nutri-Score de ce jambon ?
Son Nutri-Score est C.
Quel est le prix de Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA chez Carrefour ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA chez Carrefour est de 4,85 € (23,10 €/kg), le 28 septembre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA ?
Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA est vendu en 210 g.
Où acheter Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA ?
Jambon Au Torchon Sans Nitrite HERTA était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 28 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Carrefour est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.