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Carrefour · Volaille et jambon blanc
Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE
Format : 240 g
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Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE coûte 4,59 € (19,12 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 448 kJ / 106 kcal |
| Matières grasses | 2,7 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,9 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le jambon à l'étouffée sans couenne sans nitrite de Madrange se présente en barquette de 6 tranches, soit 240 g. Il est élaboré sans nitrite et sans couenne, ce qui le distingue des jambons cuits classiques. Sa composition affiche 20 g de protéines pour 100 g, pour seulement 2,7 g de matières grasses dont 1 g d'acides gras saturés, et 0,5 g de glucides. La teneur en sel atteint 1,9 g pour 100 g.
Ce jambon trouve naturellement sa place dans un sandwich, sur une tartine beurrée, ou en accompagnement d'une salade composée. Il peut aussi être intégré à des recettes cuisinées comme les croque-monsieur, les quiches ou les pâtes à la carbonara.
Il est recommandé de consommer les tranches dans les quelques jours suivant l'ouverture de la barquette pour préserver leur qualité gustative. Ce format est adapté à une consommation rapide ou à un usage familial modéré.
La cuisson à l'étouffée, une méthode traditionnelle
Ce procédé de cuisson lente dans le jus et la vapeur du jambon, sans excès d'eau ajoutée, vise à préserver le moelleux et concentrer la saveur, par opposition à une cuisson en immersion complète.
Sans couenne : une texture entièrement tendre
La peau retirée avant découpe offre une tranche uniformément tendre, sans la bordure plus ferme de la couenne, un choix de texture qui répond aux préférences de certains consommateurs.
Détails du produit
- Marque
- MADRANGE
- Format
- 240 g
- Code EAN
- 3180940083114
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 4,59 € |
| 2026-09-27 | 4,59 € |
| 2026-10-07 | 4,59 € |
| 2026-10-19 | 4,59 € |
Questions fréquentes
Ce jambon contient-il des nitrites ?
Non, ce jambon à l'étouffée est élaboré sans nitrite, comme indiqué sur l'emballage.
Quelle est la teneur en protéines de ce jambon ?
Ce jambon apporte 20 g de protéines pour 100 g.
Combien de tranches contient la barquette ?
La barquette contient 6 tranches, pour un poids total de 240 g.
Quel est le prix de Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE chez Carrefour ?
Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE est affiché à 4,59 € (19,12 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 19 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE ?
Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE est vendu en 240 g, soit 19,12 €/kg.
Où acheter Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE ?
Jambon à l'étouffée s/couenne Sans Nitrite MADRANGE est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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