Filtres à thé L CILIA

Le lot de 80 filtres à thé taille L de CILIA se vend 3,45 € chez Carrefour. Il n'existe pas de prix au kilo à comparer pour ce type d'article : le repère utile est le coût à l'usage, soit environ 4,3 centimes le filtre.

CILIA est une marque française spécialisée dans les accessoires papier pour le thé et le café — filtres, papiers doseurs, cônes — héritière d'un savoir-faire ancien dans la filtration papier. La taille L de ce modèle est calibrée pour les théières et les grands mugs, à la différence du format S pensé pour les théières individuelles ou les petites tasses. Le principe : on dépose le thé en vrac à l'intérieur, on referme, puis on infuse directement dans l'eau chaude, sans passoire ni boule à thé métallique à récurer ensuite.

L'intérêt par rapport à un sachet de thé industriel préconditionné est double. D'une part, il permet d'utiliser du thé en vrac, en général de meilleure qualité aromatique que les feuilles broyées et le fond de tri souvent présents dans les sachets bas de gamme, tout en conservant la commodité du jetable. D'autre part, un même lot de filtres sert pour n'importe quelle variété — thé vert, thé noir, rooibos, tisane — ce qui évite de multiplier les boîtes de sachets préremplis pour chaque type d'infusion consommée à la maison.

Le papier de ce genre de filtre est généralement non blanchi au chlore, mais nous ne l'affirmons pas de façon automatique sans avoir vérifié la mention exacte sur l'emballage reçu : mieux vaut se fier à ce qui est écrit dessus qu'à une généralité sur la catégorie. Ce qui est certain, c'est l'usage à sens unique — chaque filtre sert une seule infusion, contrairement à une boule à thé réutilisable qui revient moins cher sur la durée mais impose un lavage systématique.

Côté budget, à raison d'une infusion par jour, ce lot couvre environ deux mois et demi, soit un peu plus d'1,30 € par mois : un coût marginal comparé à celui du thé en vrac lui-même, qui va du thé noir basique à quelques euros les 100 g jusqu'à des grands crus à plusieurs dizaines d'euros. C'est là, dans le contenu de l'infuseur, que se joue le vrai budget d'une tasse de thé — le filtre n'est qu'un accessoire.

Pour la conservation, un paquet de filtres papier se garde simplement au sec, à l'abri de l'humidité qui les rend cassants ou les fait coller entre eux ; un placard près de l'évier ou du lave-vaisselle est à éviter. Ce produit s'adresse avant tout aux buveurs de thé en vrac réguliers qui cherchent un compromis entre le sachet jetable classique et l'infuseur métallique — sans le lavage, avec la souplesse du vrac et la liberté de doser la quantité de feuilles selon la force d'infusion souhaitée.

Pour comparer, un lot de sachets de thé préremplis premier prix revient souvent à un coût par tasse proche une fois le thé inclus dans le prix, mais sans la liberté de choisir la variété ni le dosage exact des feuilles : l'avantage du filtre papier en vrac reste la flexibilité et la qualité du thé utilisé, pas nécessairement un prix brut plus bas à la tasse.