Publicité
Format : 600 g
Prévenez-moi si le prix baisse
Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.
Publicité
Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio coûte 29,93 € (49,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le filet de rôti de bœuf se reconnaît à son nom : un morceau tendre et allongé, destiné à être rôti entier puis tranché. Dans les rayons, cette famille réunit aussi bien des filets mignons de porc que des filets de bœuf en tournedos, et c'est surtout le poids de la barquette qui les sépare.
Avec ses 600 g, cette référence se place au-dessus des 150 g et 400 g, formats les plus courants de la famille, mais reste en dessous des 800 g et du kilo. Elle conviendra donc à un rôti pour plusieurs convives plutôt qu'à une portion individuelle.
Pourquoi le filet coûte plus cher que les autres morceaux
Cette rareté relative, combinée à sa tendreté naturelle, explique un prix au kilo nettement supérieur à celui d'une bavette ou d'une basse côte, même hors filière bio.
Ce que change le label Bio sur cette pièce
L'élevage biologique impose une alimentation certifiée, un accès au plein air et des règles strictes sur les traitements vétérinaires, sans garantir à lui seul un goût différent : la tendreté du filet dépend surtout du morceau lui-même et de la maturation de la viande avant découpe.
Cuisson recommandée pour un rôti de filet
Saisir la pièce à feu vif puis terminer au four doux jusqu'à une température à cœur d'environ 55-58 °C pour une cuisson rosée, avant un repos obligatoire de plusieurs minutes sous papier aluminium pour répartir les jus dans la viande.
Détails du produit
- Format
- 600 g
- Code EAN
- 3523680373198
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-22 | 29,93 € |
| 2026-09-26 | 29,93 € |
| 2026-10-06 | 29,93 € |
| 2026-10-18 | 29,93 € |
Questions fréquentes
Le filet de bœuf bio est-il plus tendre que le filet conventionnel ?
Non, la tendreté vient avant tout du morceau anatomique lui-même. Le label Bio garantit le mode d'élevage et l'alimentation de l'animal, pas la texture de la viande.
Pourquoi ce rôti n'affiche-t-il pas de Nutri-Score ?
La viande fraîche vendue à la coupe, non transformée, ne relève pas du champ d'application du Nutri-Score, réservé aux produits alimentaires transformés.
Quel est le prix de Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio chez Carrefour ?
Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio est affiché à 29,93 € (49,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio ?
Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio est vendu en 600 g, soit 49,90 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio ?
Viande Bovine : Filet *** de Rôti Bio est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
Le même produit dans d'autres enseignes
Publicité
Produits similaires
26,35 €/kg
17,59 €/kg
31,90 €/kg
27,49 €/kg
10,65 €/kg
27,79 €/kg