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Format : 240 g
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Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL coûte 13,45 € (56,04 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Les émincés désignent des lamelles de viande déjà découpées, prêtes à être cuisinées. Dans cette famille, on en trouve au bœuf, au poulet ou au poisson, et c'est la viande qui les distingue les unes des autres.
Cette référence Affin'hal pèse 240 g. Dans la famille suivie, les formats vont de 100 g à 600 g, et le plus fréquent est justement 240 g, devant 400 g et 100 g. Un poids qui correspond à une portion pour deux à trois personnes selon l'usage.
Halal : ce que la fiche établit, ce qu'il faut vérifier sur l'emballage
Le produit est vendu comme bœuf halal sous la marque Affin'hal. En France, la certification halal repose sur des organismes privés aux cahiers des charges différents, et la fiche en ligne ne précise pas lequel certifie cette référence.
Pour les consommateurs attentifs à ce point, la vérification se fait sur l'emballage physique, où figure le logo du certificateur. C'est une limite honnête de toute fiche produit en ligne : nous rapportons la promesse halal du fabricant, la traçabilité fine reste sur la barquette.
Réussir un émincé de bœuf en trois minutes
L'émincé est la découpe la plus rapide de la boucherie, à condition de respecter trois règles : une poêle très chaude avant d'y poser la viande, des lamelles épongées et non entassées — en deux fournées si nécessaire —, et une cuisson courte, deux à trois minutes, sous peine de durcir.
Sortez la barquette du froid quinze minutes avant la cuisson et salez en fin de cuisson plutôt qu'au début : le sel fait suinter la viande et compromet la saisie. Pour un wok, ajoutez l'émincé en dernier, après les légumes, juste le temps de le saisir.
Détails du produit
- Marque
- AFFIN'HAL
- Format
- 240 g
- Code EAN
- 3423310002873
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-20 | 13,45 € |
| 2026-09-26 | 13,45 € |
| 2026-10-06 | 13,45 € |
| 2026-10-18 | 13,45 € |
Questions fréquentes
Quel organisme certifie le halal de ce produit Affin'hal ?
La fiche Carrefour ne le précise pas. En France, plusieurs organismes de certification halal coexistent avec des exigences différentes ; le logo du certificateur figure sur l'emballage physique de la barquette, seule source fiable pour cette vérification.
Pourquoi ce produit n'a-t-il pas de Nutri-Score ?
L'affichage du Nutri-Score est facultatif et reste rare sur la viande crue mono-ingrédient, surtout en boucherie. Son absence ne dit rien de la qualité du produit : le score est surtout conçu pour comparer des aliments transformés entre eux.
Comment cuire des émincés de bœuf sans les durcir ?
Poêle très chaude, viande épongée et non entassée, cuisson éclair de deux à trois minutes, sel en fin de cuisson. La surcuisson est l'ennemi numéro un des lamelles fines : au wok, on les ajoute en dernier, juste pour la saisie.
Quel est le prix de Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL chez Carrefour ?
Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL est affiché à 13,45 € (56,04 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL ?
Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL est vendu en 240 g, soit 56,04 €/kg.
Où acheter Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL ?
Viande Bovine : Emincés de Bœuf Halal AFFIN'HAL est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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