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Format : 660 g
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Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS coûte 10,59 € (16,05 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
Ingrédients et allergènes
Allergènes
pescado
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 323,7 kJ / 73 kcal |
| Matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,6 g |
Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le dos de colin d'Alaska est un filet épais et sans arêtes, prélevé sur le dos du poisson. Ce paquet de 660 g contient plusieurs portions, à garder au congélateur jusqu'au moment de la cuisson.
Côté nutrition, la chair est très maigre : 0,6 g de matières grasses et 73 kcal aux 100 g, pour 17 g de protéines. La teneur en sel reste modérée (0,55 g). Le produit est classé Nutri-Score A et appartient au groupe NOVA 1, celui des aliments peu ou pas transformés. Il porte le label MSC, qui concerne la pêche durable.
En cuisine, ce poisson blanc à la chair ferme et au goût doux se prête à beaucoup de préparations : poêlé au beurre et au citron, cuit au four avec des tomates et des herbes, ou coupé en morceaux pour un court-bouillon. Il remplace sans problème le cabillaud dans une brandade ou un gratin.
Le format familial de 660 g permet de cuisiner pour plusieurs personnes ou de fractionner le paquet. Comme tout produit surgelé, il se conserve au congélateur à -18 °C ; une fois décongelé, le poisson doit être cuit rapidement et ne pas être recongelé. La cuisson se fait directement à partir du surgelé ou après une décongélation au réfrigérateur.
Allergène déclaré : poisson.
MSC : ce que garantit vraiment ce label
Le label MSC est délivré par un organisme indépendant qui vérifie que la pêcherie d'origine est gérée pour préserver les stocks sur le long terme et limiter l'impact sur l'écosystème marin. C'est un contrôle tiers, pas une simple mention marketing du fabricant, et il n'est pas automatique sur toutes les références de poisson blanc du marché.
Dos ou filet : pourquoi cette découpe coûte plus cher
Le dos correspond à la partie la plus charnue et la plus régulière du poisson, proche de l'arête centrale, avec moins de perte à la cuisson qu'un filet classique. Cette régularité et cette épaisseur justifient un prix au kilo supérieur à celui du filet standard de la même marque.
Adapter la cuisson à l'épaisseur du dos
Plus épais qu'un filet fin, le dos de colin demande quelques minutes de cuisson supplémentaires pour être cuit à cœur sans dessécher l'extérieur, que ce soit au four, en papillote ou à la poêle. La cuisson directement congelée reste possible, à condition d'ajuster le temps en conséquence.
Détails du produit
- Marque
- FINDUS
- Format
- 660 g
- Code EAN
- 3599741000488
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 10,59 € |
| 2026-09-28 | 10,59 € |
| 2026-10-11 | 10,59 € |
| 2026-10-23 | 10,59 € |
Questions fréquentes
Le dos de colin d'Alaska est-il un poisson maigre ?
Oui. Aux 100 g, il apporte 0,6 g de matières grasses et 73 kcal, pour 17 g de protéines. Sa teneur en sel est de 0,55 g.
Comment conserver et cuire ce poisson surgelé ?
Il se garde au congélateur à -18 °C jusqu'à utilisation. Il peut être cuit directement surgelé ou après décongélation au réfrigérateur ; une fois décongelé, il se cuit rapidement et ne se recongèle pas.
Que signifie le label MSC sur ce produit ?
Le produit porte le label MSC, qui concerne la pêche durable. Il est également classé Nutri-Score A et groupe NOVA 1.
Quel est le prix de Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS chez Carrefour ?
Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS est affiché à 10,59 € (16,05 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 23 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS ?
Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS est vendu en 660 g, soit 16,05 €/kg.
Où acheter Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS ?
Dos de colin d'Alaska MSC FINDUS est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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