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Format : 450 g
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Viande d'Agneau : Collier à Ragout coûte 7,60 € (16,90 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le collier d'agneau à ragoût se présente ici en portion de 450 g, un calibre qui se situe au-dessus des formats les plus courants de cette famille, où l'on trouve surtout des barquettes de 400 g et de 300 g. Ce poids le destine aux plats mijotés prévus pour deux à trois convives, ou à une préparation que l'on souhaite garder pour plusieurs repas.
Le collier est un morceau qui demande une cuisson longue et douce, en ragoût, en navarin ou en cocotte. La mention « à ragoût » sur cette référence indique donc simplement l'usage auquel la pièce est destinée, sans rien dire de plus sur sa découpe ou sa composition.
Le collier : toujours un morceau à cuisson longue
Quelle que soit la présentation ou le prix, ce morceau riche en collagène nécessite systématiquement une cuisson mijotée longue (1h30 à 2h30) pour devenir fondant, contrairement aux morceaux nobles à cuisson rapide.
Comparer les formats avant l'achat
Face à des écarts de prix au kilo pour un même type de découpe, il est utile de comparer les différentes barquettes disponibles en rayon boucherie pour optimiser son achat selon le besoin réel de la recette envisagée.
Détails du produit
- Format
- 450 g
- Code EAN
- 3276559960110
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 7,60 € |
| 2026-09-26 | 7,60 € |
| 2026-10-06 | 7,60 € |
| 2026-10-18 | 7,60 € |
Questions fréquentes
Pourquoi ce collier est-il plus cher au kilo qu'une autre référence similaire ?
L'écart peut s'expliquer par le degré de parage, la taille de la portion ou une politique tarifaire différente selon le format vendu ; il est conseillé de comparer les barquettes disponibles en rayon avant l'achat.
Ce morceau nécessite-t-il le même temps de cuisson qu'un autre collier ?
Oui, indépendamment du prix ou du format, le collier d'agneau nécessite systématiquement une cuisson longue et mijotée (1h30 à 2h30) pour attendrir sa texture riche en collagène.
Cette portion de 450 g convient-elle pour combien de personnes ?
Généralement pour deux à trois personnes dans un plat mijoté avec accompagnement, en tenant compte de la perte de poids liée aux os et à la graisse pendant la cuisson.
Peut-on remplacer ce morceau par de l'épaule d'agneau dans une recette ?
Oui, l'épaule est un autre morceau à cuisson longue comparable au collier, souvent utilisé de manière interchangeable dans les recettes de ragoût ou de tajine d'agneau.
Quel est le prix de Viande d'Agneau : Collier à Ragout chez Carrefour ?
Viande d'Agneau : Collier à Ragout est affiché à 7,60 € (16,90 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande d'Agneau : Collier à Ragout est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande d'Agneau : Collier à Ragout n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande d'Agneau : Collier à Ragout ?
Viande d'Agneau : Collier à Ragout est vendu en 450 g, soit 16,90 €/kg.
Où acheter Viande d'Agneau : Collier à Ragout ?
Viande d'Agneau : Collier à Ragout est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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