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Format : 400 g
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Cœur de Veau coûte 2,79 € (6,99 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le cœur de veau à la coupe se présente ici en barquette de 400 g, un calibre qui correspond à un repas pour deux à quatre personnes selon la recette. C'est un abat de veau vendu prêt à cuisiner, à préparer comme les autres pièces de veau, souvent braisé ou mijoté.
Dans la catégorie viande que nous suivons, 400 g figure parmi les formats les plus courants, avec 65 références sur 598, devant les barquettes de 800 g et de 300 g. Ce conditionnement se situe donc dans la moyenne des formats proposés, ni le plus petit ni le plus grand.
Comment le cuisiner sans le durcir
Le cœur de veau supporte mal une cuisson vive prolongée qui le rend caoutchouteux : mieux vaut le mijoter longuement en sauce ou le saisir en fines lamelles quelques minutes seulement à feu vif.
Pourquoi il n'a pas de Nutri-Score
Comme toutes les viandes et abats frais non transformés, le cœur de veau échappe réglementairement à l'étiquetage Nutri-Score, réservé aux produits transformés.
Détails du produit
- Format
- 400 g
- Code EAN
- 3276559958643
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 2,79 € |
| 2026-09-26 | 2,79 € |
| 2026-10-06 | 2,79 € |
| 2026-10-18 | 2,79 € |
Questions fréquentes
Faut-il le faire tremper avant cuisson ?
Ce n'est pas obligatoire pour le cœur de veau, contrairement à certains abats comme les rognons ; un simple parage des membranes et du gras visible suffit avant cuisson.
Combien de personnes pour 400 g ?
Cette portion convient en général à 2 à 3 personnes selon qu'il est servi en plat principal mijoté ou incorporé dans une préparation type sauce ou farce.
Quel est le prix de Cœur de Veau chez Carrefour ?
Cœur de Veau est affiché à 2,79 € (6,99 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Cœur de Veau est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Cœur de Veau n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Cœur de Veau ?
Cœur de Veau est vendu en 400 g, soit 6,99 €/kg.
Où acheter Cœur de Veau ?
Cœur de Veau est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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