Chicorée et Café Soluble Original RICORE

La recharge de 180 g de Ricoré original se vend 3,95 € chez Carrefour, soit 21,94 € le kilo — moins cher au kilo que la boîte rigide de 100 g de la même gamme, vendue 28,90 €/kg (voir fiche liée). C'est l'effet classique du format recharge, qui économise sur l'emballage rigide au profit d'un sachet ou d'une boîte plus simple, pensée pour être versée dans le contenant d'origine déjà possédé.

Ricoré, marque du groupe Nestlé présente en France depuis 1979, associe chicorée torréfiée et café soluble dans un mélange historiquement positionné pour le petit-déjeuner familial, plus doux qu'un café pur. La chicorée, racine torréfiée utilisée comme substitut ou complément du café, garde un ancrage culturel particulièrement fort dans le nord de la France.

Cette référence affiche un Nutri-Score A, la meilleure note de l'échelle, à la différence de la boîte de 100 g de la même gamme qui affiche un B (voir fiche liée). Ce type d'écart entre deux formats d'un même produit n'est pas rare et peut refléter de légères différences de recette ou de méthode de calcul entre les deux références ; l'étiquette du produit effectivement en main reste la source la plus fiable pour connaître le score exact du format acheté.

Comme pour la boîte, une cuillère de 2 à 3 g suffit généralement pour préparer une tasse : avec 180 g, la recharge permet donc environ 60 à 70 tasses, un volume plus important que la boîte de 100 g pour un supplément de prix limité.

Pour un foyer consommateur régulier de Ricoré, la recharge reste l'option la plus économique au kilo, à condition de posséder déjà le contenant d'origine à recharger ; pour un premier achat ou un usage occasionnel, la boîte reste une option tout aussi valable malgré son prix au kilo plus élevé.

Le développement des formats recharge sur ce type de produit répond à une double logique, économique et environnementale : réduire la quantité d'emballage rigide produit à chaque achat, tout en proposant un prix au kilo plus avantageux pour fidéliser les consommateurs réguliers de la marque. Cette approche s'est généralisée sur de nombreux produits de grande consommation vendus en boîte ou en flacon rigide ces dernières années, du café soluble aux produits d'entretien.

Pour profiter pleinement de l'avantage économique de la recharge, il est nécessaire de posséder déjà le contenant d'origine en bon état, capable d'accueillir la totalité du contenu de la recharge sans perte ni débordement lors du transvasement, une manipulation à effectuer avec précaution pour éviter de renverser la poudre.

Pour les nouveaux consommateurs de la marque ne possédant pas encore de boîte Ricoré à la maison, un premier achat en boîte classique reste la voie logique avant de basculer, lors des achats suivants, vers le format recharge plus économique une fois le contenant d'origine disponible. Le passage d'un format à l'autre ne modifie ni le goût ni la recette du produit, seulement le type de conditionnement et, par conséquent, le prix au kilo final payé par le consommateur.