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Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME
Format : 300 g
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Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME coûte 3,85 € (12,85 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette barquette de 300 g signée Charcuterie Cosme joue donc la carte du petit format, à l'opposé des conditionnements les plus courants de sa famille, où l'on trouve surtout des barquettes de 1 kg, puis de 500 g et de 400 g. Elle convient à une farce pour deux ou trois personnes, là où un kilo suppose de cuisiner en plus grande quantité ou de fractionner.
Sur les 14 références de ce type suivies par RadarSuper, 5 publient une étiquette. Chez elles, l'énergie se situe dans une moitié centrale allant de 240 à 312 kcal pour 100 g, avec une médiane à 293 kcal. Les matières grasses occupent une fourchette de 19 à 27,2 g pour 100 g, dont 6,8 à 11,2 g de saturées, tandis que les protéines se tiennent entre 16 et 16,5 g et les glucides entre 0,8 et 1 g, avec des sucres autour de 0,5 g. Le sel, lui, se situe entre 1,5 et 1,6 g pour 100 g. Les Nutri-Score déclarés dans la famille sont D et E.
Le persil ajoute une note herbacée qui accompagne volontiers les farces de légumes, les tomates farcies ou les boulettes.
Chair à saucisse ou saucisse : quelle différence
La saucisse classique est embossée dans un boyau, naturel ou synthétique, qui lui donne sa forme allongée caractéristique. La chair à saucisse, elle, se vend en vrac ou en boudin sans peau : c'est la même préparation de viande hachée assaisonnée, mais sans l'étape d'embossage, ce qui la rend plus facile à façonner ou à émietter selon la recette.
Comment utiliser cette chair à saucisse au persil
Elle se prête à de nombreuses préparations : farce pour légumes farcis (tomates, courgettes, poivrons), garniture de quiche ou de tourte, boulettes à la poêle, ou simplement émiettée et rissolée pour accompagner un plat de pâtes ou de légumes. L'ajout de persil dans la recette apporte directement du goût, sans assaisonnement supplémentaire nécessaire.
Conservation et sécurité alimentaire
Elle se congèle bien à l'état cru, ce qui permet d'anticiper les achats et d'éviter le gaspillage si la quantité n'est pas utilisée immédiatement.
Détails du produit
- Marque
- CHARCUTERIE COSME
- Format
- 300 g
- Code EAN
- 3519530002509
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-28 | 3,85 € |
| 2026-09-27 | 3,85 € |
| 2026-10-09 | 3,85 € |
| 2026-10-24 | 3,85 € |
Questions fréquentes
Peut-on manger de la chair à saucisse crue ?
Non, comme toute préparation à base de viande hachée crue, elle doit impérativement être cuite à cœur avant consommation pour des raisons de sécurité alimentaire, quelle que soit la recette dans laquelle elle est utilisée.
Quelle est la différence entre chair à saucisse et chair à farcir ?
Les deux sont proches : la chair à saucisse est une préparation de viande de porc hachée assaisonnée, généralement vendue sans peau, qui peut effectivement servir à farcir des légumes. La chair à farcir peut parfois inclure d'autres ingrédients (pain, œuf) selon les recettes du charcutier.
Quel est le prix de Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME chez Carrefour ?
Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME est affiché à 3,85 € (12,85 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 24 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME ?
Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME est vendu en 300 g, soit 12,85 €/kg.
Où acheter Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME ?
Chair à Saucisse Persil CHARCUTERIE COSME est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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