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Format : 360 g
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Viande de Porc : Cervelle coûte 4,28 € (11,91 €/kg) chez Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026.
Disponible chez Carrefour en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
La cervelle de porc se présente ici par deux pièces pour un poids total de 360 g. C'est un format compact, pensé pour une préparation rapide ou pour une petite tablée, là où les conditionnements de 400 g, 800 g ou 300 g dominent le rayon des viandes.
Ce conditionnement de 360 g se situe entre les deux formats les plus courants de la catégorie. Il convient à ceux qui veulent cuisiner juste ce qu'il faut, sans restes à conserver, et s'adresse à une cuisine de tous les jours plutôt qu'à de grandes quantités.
Une portion plus généreuse que la pièce unique
Ce lot de 2 pièces pour 360 g convient à un repas pour deux personnes, une portion plus généreuse que la référence vendue à la pièce unique de 80 g de la même enseigne, avec un prix au kilo légèrement différent selon le calibrage des pièces.
Comment préparer cette cervelle sans qu'elle se délite
Un pochage préalable dans un bouillon vinaigré raffermit la texture très molle de la cervelle crue, une étape indispensable avant une cuisson à la meunière, en beignets ou en sauce, selon les recettes traditionnelles françaises.
Un abat à consommer avec modération
Une consommation occasionnelle plutôt que régulière est recommandée, en particulier en cas de recommandations médicales spécifiques.
Détails du produit
- Format
- 360 g
- Code EAN
- 3276559958414
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-21 | 4,28 € |
| 2026-09-26 | 4,28 € |
| 2026-10-06 | 4,28 € |
| 2026-10-18 | 4,28 € |
Questions fréquentes
Combien de personnes ce lot de 2 pièces permet-il de servir ?
360 g au total conviennent généralement à un repas pour deux personnes, une portion plus généreuse que la référence à la pièce unique de 80 g vendue par ailleurs chez Carrefour.
Comment préparer la cervelle de porc pour qu'elle ne se délite pas ?
Un pochage préalable dans un bouillon vinaigré permet de raffermir sa texture très molle avant une cuisson à la meunière, en beignets ou en sauce, selon les recettes traditionnelles.
D'où vient cette cervelle de porc ?
L'origine précise doit figurer sur l'étiquette apposée en magasin, conformément à la réglementation sur l'étiquetage des viandes porcines ; elle n'apparaît pas sur cette fiche générique et est à vérifier directement sur le produit.
Quel est le prix de Viande de Porc : Cervelle chez Carrefour ?
Viande de Porc : Cervelle est affiché à 4,28 € (11,91 €/kg) sur le site de Carrefour, prix relevé le 18 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Viande de Porc : Cervelle est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Viande de Porc : Cervelle n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Viande de Porc : Cervelle ?
Viande de Porc : Cervelle est vendu en 360 g, soit 11,91 €/kg.
Où acheter Viande de Porc : Cervelle ?
Viande de Porc : Cervelle est vendu chez Carrefour en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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