Café Soluble Sélection NESCAFE

La boîte de 100 g de café soluble Nescafé Sélection se vend 4,29 € chez Carrefour, soit 42,90 € le kilo, pour un volume annoncé de 50 tasses selon l'emballage — un prix au kilo nettement supérieur à celui du flacon de 200 g de la même gamme, vendu autour de 31,25 €/kg. C'est un exemple assez net du principe habituel de la grande distribution : le petit format coûte presque toujours plus cher au kilo que le grand, l'emballage et le conditionnement pesant proportionnellement davantage sur une petite quantité.

Nescafé Sélection, la gamme de milieu à haut de gamme du café soluble Nestlé, se décline ainsi en plusieurs contenances, avec un écart de prix au kilo assez marqué entre le format découverte de 100 g et le flacon plus familial de 200 g — un paramètre à garder en tête pour qui achète régulièrement ce produit plutôt qu'occasionnellement.

Le Nutri-Score E affiché sur cette référence de 100 g peut surprendre pour un café soluble pur, à plus forte raison quand la version 200 g de la même gamme n'affiche aucun Nutri-Score sur sa propre fiche. Le Nutri-Score, conçu à l'origine pour comparer des aliments transformés composés de plusieurs ingrédients, reste un dispositif dont l'application aux boissons comme le café fait régulièrement débat : consommé en très petites quantités et fortement dilué dans l'eau chaude, un café pur se prête assez mal à un indicateur pensé pour des portions alimentaires classiques. Nous ne disposons pas, dans les données transmises pour cette fiche, d'explication précise sur l'écart entre les deux formats de la même gamme.

Comme pour toute référence Nescafé non explicitement étiquetée « décaféiné », ce café soluble contient de la caféine, à raison d'une teneur qui varie selon le dosage utilisé par tasse et reste précisée sur l'emballage.

Sur la conservation, une boîte de café soluble entamée se garde plusieurs mois à température ambiante, refermée hermétiquement après chaque usage pour éviter l'humidité qui altère la texture en poudre et peut affecter l'arôme du produit dans la durée, un point commun à l'ensemble des formats de café soluble, quel que soit leur conditionnement.

Le format découverte de 100 g répond généralement à un usage différent du grand flacon de 200 g : un premier achat pour tester la gamme Sélection sans investir dans le plus grand contenant, ou un usage d'appoint pour un foyer qui consomme peu de café soluble au quotidien, privilégiant par ailleurs une autre méthode de préparation pour l'essentiel de sa consommation.

Pour un foyer qui consomme régulièrement du café soluble Nescafé Sélection, l'écart de prix au kilo entre les deux formats représente une différence notable sur la durée : privilégier le flacon de 200 g plutôt que la boîte de 100 g à chaque réapprovisionnement permet une économie sensible cumulée sur plusieurs achats successifs.

Comme pour le flacon de 200 g de la même gamme, la boîte de 100 g se referme hermétiquement après chaque usage pour préserver l'arôme du café soluble à l'abri de l'humidité ambiante.