Café Soluble Cappuccino Noisette MAXWELL HOUSE

Le paquet de 340 g de café soluble cappuccino saveur noisette Maxwell House se vend 5,65 € chez Carrefour, soit 16,62 €/kg — plus cher au kilo que la version cappuccino saveur Milka de la même marque, vendue 13,30 €/kg. Un écart qui illustre comment l'arôme choisi et le grammage du paquet influencent le prix au kilo au sein d'une même gamme.

Maxwell House est une marque de café historique du groupe Kraft Heinz, présente sur le marché du café soluble et du café moulu depuis plusieurs décennies. La déclinaison noisette rejoint une famille d'arômes classiques du segment cappuccino soluble, aux côtés du chocolat et de la vanille, généralement plus populaires que le café nature en version instantanée aromatisée.

Le produit affiche un Nutri-Score E, la note la plus basse de l'échelle, identique à celle de la version Milka de la même marque. C'est une note commune à la quasi-totalité des cappuccinos solubles sucrés et aromatisés, pénalisés par le sucre ajouté et les matières grasses de la crème en poudre, indépendamment de l'arôme choisi.

L'arôme noisette est obtenu par ajout d'un composé aromatique reproduisant le goût de la noisette grillée, sans nécessairement contenir de noisette réelle en quantité significative — une pratique courante sur les produits aromatisés industriels, à vérifier sur la liste d'ingrédients pour connaître la part exacte d'ingrédient naturel utilisée.

À 16,62 €/kg, cette version noisette reste dans la moyenne haute du segment cappuccino soluble aromatisé, légèrement au-dessus de la version Milka de la même marque. Un écart qui peut tenir au grammage différent du paquet (340 g contre 315 g) plutôt qu'à une différence de coût de formulation entre les deux arômes.

L'arôme noisette reste l'un des plus populaires sur le segment du café aromatisé en général, aux côtés de la vanille et du caramel, porté par son association classique avec le café dans de nombreuses boissons chaudes vendues en cafétéria ou en chaîne de restauration rapide.