Baguette CARREFOUR BIO

Une baguette de tradition boulangère issue de l'agriculture biologique, vendue précuite ou prête à cuire selon le conditionnement. La recette reste simple : farine de blé, eau, levain ou levure, sel. Rien d'autre, comme l'exige le cahier des charges bio.

Sur le plan nutritionnel, elle affiche 259 kcal pour 100 g, avec 45 g de glucides — dont seulement 1,5 g de sucres — et 7,5 g de protéines. Sa teneur en fibres atteint 3,3 g, ce qui est notable pour du pain blanc. Le sel reste à 1,6 g pour 100 g, un point à garder en tête si vous surveillez votre consommation. Le Nutri-Score C reflète cette composition : un pain de consommation courante, ni allégé ni enrichi.

À table, c'est la compagne naturelle du petit-déjeuner — tartinée de beurre ou de confiture — et du déjeuner, pour saucer un plat en sauce ou accompagner une salade. Elle se prête aussi au croque-monsieur et aux tartines gratinées.

Format 250 g, soit une baguette de taille standard. Passé ce délai, un passage de quelques minutes au four lui rend son croustillant.