Comment cuire cet assortiment de viande camarguais ?

Ces morceaux sont destinés à une cuisson vive et courte : barbecue, gril ou plancha. La viande étant déjà salée (2,6 g de sel pour 100 g), mieux vaut ne pas resaler avant cuisson.

Quelle est la valeur nutritionnelle de cet assortiment ?

Pour 100 g : 253 kcal, 15 g de protéines, 21 g de matières grasses dont 9,3 g de saturés, 1,7 g de glucides et 2,6 g de sel. Le Nutri-Score est E.

Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES est-il en promotion chez Carrefour ?

Lors de notre dernier relevé, Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Quel est le format de Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES ?

Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES est vendu en 600 g.

Où acheter Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES ?

Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 27 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Carrefour · Saucisserie

Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES

Dernier prix connu : 10,25 €, relevé le 27 septembre 2026.

17,08 €/kg

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Carrefour depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Format : 600 g

Nutri-ScoreE

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Minimum relevé : 5,99 €Maximum relevé : 10,25 €Évolution : +71,1 %Effort de travail : 24,1 min

Prévenez-moi si le prix baisse

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Référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé.

Voir la fiche d'origine sur Carrefour

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 060,9 kJ / 253 kcal
Matières grasses	21 g
dont acides gras saturés	9,3 g
Glucides	1,7 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	15 g
Sel	2,6 g

Données fournies par Carrefour. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 11 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Un assortiment de viandes camarguaises à griller, présenté en barquette de 600 g. La Camargue est une zone humide du delta du Rhône, réputée pour son élevage extensif de taureaux et de bovins. Cet assortiment regroupe plusieurs morceaux de viande, taillés pour la cuisson au gril ou à la plancha.

Sur le plan nutritionnel, la viande affiche 253 kcal pour 100 g, avec 15 g de protéines et 21 g de matières grasses dont 9,3 g d'acides gras saturés. La teneur en sel atteint 2,6 g pour 100 g, ce qui est élevé : la viande est déjà salée ou marinée, il est donc préférable de ne pas resaler avant cuisson. Le taux de glucides reste faible (1,7 g).

Côté cuisine, ces morceaux se prêtent à une cuisson vive et courte, sur barbecue, gril ou plancha, pour saisir la viande sans la dessécher. Ils peuvent accompagner une salade, des pommes de terre ou des légumes grillés. La barquette de 600 g convient pour un repas de deux à quatre personnes selon l'appétit.

Que signifie l'appellation 'camarguais' sur cette référence

Cette mention évoque la région Camargue et sa tradition de saveurs affirmées, sans garantir une origine géographique précise de la viande ; il convient de vérifier l'étiquette pour l'origine exacte.

Un format pensé pour le barbecue en groupe

Les 600 g conviennent à plusieurs convives lors d'un repas grillades, à cuire sur grill ou plancha en veillant à une cuisson à cœur suffisante pour ce type de charcuterie fraîche.

Détails du produit

Marque: LES BRASERADES
Format: 600 g
Code EAN: 3387620005149

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Historique des prix

L'évolution du prix que nous avons relevé chez Carrefour, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.

Prix relevéSérie RadarSuper — dernier relevé le 27 septembre 2026.

Historique des prix
Date	Prix
2026-07-20	5,99 €
2026-09-23	10,25 €
2026-09-26	10,25 €
2026-09-27	10,25 €

Questions fréquentes

Comment cuire cet assortiment de viande camarguais ?
Ces morceaux sont destinés à une cuisson vive et courte : barbecue, gril ou plancha. La viande étant déjà salée (2,6 g de sel pour 100 g), mieux vaut ne pas resaler avant cuisson.
Quelle est la valeur nutritionnelle de cet assortiment ?
Pour 100 g : 253 kcal, 15 g de protéines, 21 g de matières grasses dont 9,3 g de saturés, 1,7 g de glucides et 2,6 g de sel. Le Nutri-Score est E.
Combien de personnes peut servir une barquette de 600 g ?
La barquette de 600 g convient pour un repas de deux à quatre personnes, selon l'appétit et les accompagnements.
Quel est le prix de Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES chez Carrefour ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES chez Carrefour est de 10,25 € (17,08 €/kg), le 27 septembre 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES est-il en promotion chez Carrefour ?
Lors de notre dernier relevé, Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES n'était pas en promotion chez Carrefour. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES ?
Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES est vendu en 600 g.
Où acheter Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES ?
Assortiment de Viande Camarguais LES BRASERADES était référencé chez Carrefour en France lors de notre dernier relevé, le 27 septembre 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Carrefour est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.