VAHINE Mix Gourmand Chunks de chocolat noir amandes pépites choco-caramel 100g

Des chunks de chocolat noir à 48 % de cacao minimum, des amandes entières décortiquées et des pépites de chocolat blanc au caramel : voilà ce que contient ce sachet de 100 g. La composition associe pâte de cacao, sucre, lécithine de soja et extrait de vanille pour le chocolat noir, tandis que les pépites de chocolat blanc au caramel réunissent beurre de cacao, lait entier et écrémé en poudre, lactosérum, beurre, sel et arôme naturel. Attention aux allergènes : soja, lait et fruits à coque sont présents.

Sur le plan nutritionnel, ces chunks affichent 536 kcal aux 100 g, avec 35 g de matières grasses dont 14 g d'acides gras saturés, 40 g de glucides dont 37 g de sucres, 7,9 g de fibres et 11 g de protéines pour 100 g. La teneur en sel reste faible, à 0,12 g.

À table, ces chunks se picorent tels quels ou se laissent fondre sur un yaourt, une glace ou une salade de fruits. Ils apportent du croquant et du fondant aux cookies, muffins et brownies, et peuvent se glisser dans un pain au chocolat maison. Le format de 100 g se conserve au sec, à l'abri de la chaleur, pour éviter que le chocolat ne blanchisse.