Que contient la sauce escabèche de ces filets de maquereaux ?

La sauce associe de l'eau, du vinaigre et de l'huile de tournesol, avec des oignons déshydratés, du concentré de tomate (1,8 %), de l'échalote (1,6 %), de l'ail, du sel, du persil (0,3 %) et des arômes naturels. La gomme guar sert d'épaississant.

Quelle est la valeur nutritionnelle de ces filets de maquereaux ?

Pour 100 g, le produit apporte 210 kcal, 11 g de protéines, 18 g de matières grasses dont 3,4 g de saturées, 2,2 g de glucides dont 1,2 g de sucres, et 0,91 g de sel.

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Auchan · Eaux et sodas

SAUPIQUET Filets de maquereaux sauce escabèche 169g

Dernier prix connu : 2,47 €, relevé le 1 août 2026.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Filets de MAQUEREAUX** (56%), eau, vinaigre, huile de tournesol, oignons déshydratés, concentré de tomate (1,8%), échalote (1,6%), ail, sel, persil (0,3%), arômes naturels, épaississant : gomme guar. **Scomber scombrus

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	876 kJ / 210 kcal
Matières grasses	18 g
dont acides gras saturés	3,4 g
Glucides	2,2 g
dont sucres	1,2 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	11 g
Sel	0,9 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Des filets de maquereau (56 % du poids) baignant dans une sauce escabèche à base d'eau, de vinaigre et d'huile de tournesol, relevée d'oignons déshydratés, de concentré de tomate, d'échalote, d'ail et d'une pointe de persil. La gomme guar épaissit la sauce.

Côté nutrition, ces filets apportent 11 g de protéines et 18 g de matières grasses pour 100 g, dont 3,4 g d'acides gras saturés. Les glucides restent bas (2,2 g) et le sel est à 0,91 g. Une portion de 169 g couvre donc une bonne part des protéines d'un repas.

En cuisine, l'escabèche est une marinade acide et parfumée qui se sert froide : sur du pain grillé ou des toasts à l'apéritif, en salade avec des pommes de terre tièdes, ou simplement accompagnée de légumes croquants. Le vinaigre et l'huile de la sauce peuvent servir d'assaisonnement.

Le bocal de 169 g se conserve au réfrigérateur après ouverture et se consomme dans les jours qui suivent. Vérifiez la date indiquée sur le couvercle avant achat.

Détails du produit

Origine: Espagne
Dénomination légale: Filets de maquereaux à la sauce escabèche
Conservation: Après ouverture, veuillez conserver le produit dans un conditionnement alimentaire approprié, au réfrigérateur (0 à 4°C) et le consommer dans les 48h

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Que contient la sauce escabèche de ces filets de maquereaux ?
La sauce associe de l'eau, du vinaigre et de l'huile de tournesol, avec des oignons déshydratés, du concentré de tomate (1,8 %), de l'échalote (1,6 %), de l'ail, du sel, du persil (0,3 %) et des arômes naturels. La gomme guar sert d'épaississant.
Quelle est la valeur nutritionnelle de ces filets de maquereaux ?
Pour 100 g, le produit apporte 210 kcal, 11 g de protéines, 18 g de matières grasses dont 3,4 g de saturées, 2,2 g de glucides dont 1,2 g de sucres, et 0,91 g de sel.
Quel est le prix de SAUPIQUET Filets de maquereaux sauce escabèche 169g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour SAUPIQUET Filets de maquereaux sauce escabèche 169g chez Auchan est de 2,47 € (14,62 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
SAUPIQUET Filets de maquereaux sauce escabèche 169g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, SAUPIQUET Filets de maquereaux sauce escabèche 169g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter SAUPIQUET Filets de maquereaux sauce escabèche 169g ?
SAUPIQUET Filets de maquereaux sauce escabèche 169g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

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